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被愛爾蘭餐館的菜單難住的經(jīng)歷有嗎?

2020-09-07
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你有沒有被愛爾蘭餐館的菜單難住的經(jīng)歷?這個國家有很多稀奇罕見的菜譜,一起來看看吧:

1. Fraughans

在甜品中使用不同種類的野生藍莓,用來佐以白酒。

2. Kassler

豬脊肉,輕微腌過和熏過。

3. Kipper

將鯡魚撕開、去骨、放少量鹽,然后熏烤,通常用做早餐。

4. Mead

用發(fā)酵過的蜂蜜制成的酒。

5. Poitin

手工自制白酒,這種制作方法在愛爾蘭是不合法的。喝起來又特別的又干又粗糙的味道,不過品過之后會有一絲絲甜味。

6. Porter Cake

一種水果蛋糕,里面的液體是一種黑啤。

7. Rowan berries

一種野生花楸果,也被稱作“mountain ash”

8. Sloes

一種李樹的果實,制成果脯很好吃。

9. Soda Farl

一種蘇達面包。做成圓形,然后切成四塊三角形,然后用淺鍋烤。

10. Yall Man

蜂蜜糖,Anrimd的Ballycastle特產(chǎn)。

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