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瓦努阿圖最有名的一道美食是什么？
答案是：椰子蟹。
梭子蟹的產(chǎn)地有：美屬薩摩亞群島、澳大利亞、圣誕島、庫克群島、斐濟(jì)、法屬波利尼西亞、關(guān)島、印度、印度尼西亞、日本、基里巴斯、馬來西亞、馬紹爾群島、密克羅尼西亞聯(lián)邦、瑙魯、新喀里多尼亞紐埃、北馬里亞納群島、帕勞、巴布亞新幾內(nèi)亞、菲律賓、薩摩亞、塞舌爾、所羅門群島、中國臺灣、中國海南島、坦桑尼亞聯(lián)合共和國、泰國，托克勞群島、湯加、圖瓦盧、瓦努阿圖。
在毛里求斯瀕臨滅絕，已經(jīng)沒有他的小伙伴了。
椰子蟹（學(xué)名：Birgus latro）是一種寄居蟹，能長到1米長，不僅是最大的陸生蟹類，也是最大的陸生節(jié)肢動物。體型碩大，體重最高可達(dá)6千克。
可以說是蟹類里面的巨型選手，大個子了。
椰子蟹的外殼堅硬，有兩只強(qiáng)壯有力的巨螯，是爬樹高手，尤其善于攀爬筆直的椰子樹。
因為它們可以用強(qiáng)壯的雙螯剝開堅硬的椰子殼，吃里面的椰子果肉，也是因為這個原因，大家都喊她“椰子蟹”，他的壽命有60年。
椰子蟹小朋友一點都不挑食，幾乎任何有機(jī)物都吃，不論是植物的果實葉子，各種堅果、水果，還吃腐敗的動物尸體，甚至小于自己的同類，所以大家給他起了個綽號，叫 “強(qiáng)盜蟹”。
椰子蟹一般在海邊附近的熱帶樹林中活動，他們已經(jīng)適應(yīng)了陸地上的生活，長期呆在水里會被淹死。
那什么時候會回到海里呢？那就是要生寶寶的時候。孩子會在海水中慢慢長大。
將椰子蟹寶寶養(yǎng)到成年，是個漫長的過程，每蛻一次皮，才會稍稍長大一次。一般秋天和冬天蛻皮。幼蟹每年蛻皮約2～3次，隨個體愈長愈大，蛻皮的次數(shù)就愈減愈少，成蟹蛻皮的頻率僅每年一次。
看了這么多，你想念這種美食嗎？想吃嗎？那趕快去瓦努阿圖吃梭子蟹吧。
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