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澳洲美食多種多樣，每一樣都讓人贊不絕口，下面小編為大家介紹澳洲美食，雜菜卷、黃金冰淇淋和拉明頓蛋糕。
1.雜菜卷（Chiko Roll） 這種奇怪的油炸小吃自1950年以來(lái)就一直是澳大利亞的一個(gè)標(biāo)志，當(dāng)時(shí)它是由在足球比賽中有創(chuàng)業(yè)精神的樣板師出售的。受中國(guó)春卷的啟發(fā)，確切的食譜因人而異，但肉、蔬菜和一些不知名的香料的組合恰到好處。最好吃的是一些土豆扇貝配上飲料，在午餐休息時(shí)間或凌晨3點(diǎn)，你唯一能得到它們的地方是典型的澳洲外賣(mài)店。
2.黃金牌冰淇淋（Golden Gaytime） 冰淇淋在最受歡迎的甜品名單中占據(jù)著很高的位置，從20世紀(jì)60年代起，乳白色的雪球和果味拼接就成為了熱門(mén)的夏季美食。同樣，這家店的冰淇淋也已經(jīng)有60多年的歷史了，而芒果和奶油的混合物喚起了人們對(duì)夏日懶懶午后的回憶。最重要的是，奶油冰淇淋是一種金色的快樂(lè)時(shí)光，現(xiàn)在的香草和太妃糖的冰淇淋，涂上巧克力，蘸著松脆的餅干碎片也是很不錯(cuò)的。
3.拉明頓蛋糕（Lamingtons） 澳大利亞人喜歡果醬和椰子的食物，拉明頓是這里最受歡迎的蛋糕。以昆士蘭州第八任州長(zhǎng)拉明頓勛爵的名字命名，這些美味的海綿蛋糕，蘸了巧克力，涂上了椰子。有完整的網(wǎng)站以及一個(gè)澳大利亞的拉明頓欣賞協(xié)會(huì)，專門(mén)研究拉明頓的起源，以及如何制作它們。要達(dá)到巧克力、果醬和椰子的正確比例至關(guān)重要。
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