首頁 > 吃遍世界 > 意大利牛排聞名海內(nèi)外

意大利牛排聞名海內(nèi)外

2018-09-10
分享:

意大利牛排聞名海內(nèi)外，牛排在意大利很多地方都可以吃到，也很好吃，但最著名的意大利牛排是意大利托斯卡納地區(qū)特產(chǎn)的牛的T骨牛排以柔嫩多汁的口感著稱，一般要求不能超過三分熟。

 

一塊真正的T骨牛排必須來自珍貴的Chianina牛，牛排應(yīng)當(dāng)在木炭（橡木或橄欖木更好）上烤制，在烤熟后只添加鹽和胡椒粉。這塊厚厚的、美味至極的牛排會(huì)讓你大快朵頤，外皮硬脆，內(nèi)里緋紅而鮮嫩多汁，中間一根T骨更添滋味。

 

面對(duì)著這樣的描述又有誰能不心動(dòng)呢？

 

這塊取自T骨部位的牛排一般從一斤到三斤不等，不僅嚴(yán)選牛的品種產(chǎn)地和年齡，還要經(jīng)過數(shù)十天的風(fēng)干才可以烹飪，以做出最好的托斯卡納風(fēng)味。 涂滿鹽、胡椒、橄欖油用木炭烤成的充滿佛羅倫薩味的T骨牛排真是天下一絕。

可以吃T骨牛排的餐廳也不少，我們選擇了在火車站附近的餐廳Trattoria Dall Oste，這是第一家我要排隊(duì)吃飯的歐洲餐廳不止是游客，還有很多當(dāng)?shù)厝硕紝?duì)其贊不絕口。

 

如果想了解更多美食信息，請(qǐng)關(guān)注澳星出國官網(wǎng)。

投資移民評(píng)估表我們承諾會(huì)對(duì)您的個(gè)人信息嚴(yán)格保密，不用于任何商業(yè)用途

熱門視頻

more>>
自助移民
自助移民
移民費(fèi)用
移民費(fèi)用
私人訂制
私人訂制
微信咨詢
微信咨詢
咨詢熱線
咨詢熱線
TOP
TOP
添加微信