9:00-21:00(免長(zhǎng)話費(fèi))
不食米飯的歐洲人，
他們餐桌上都會(huì)陳列著怎樣的美食？
這里有一份歐洲美食清單，
收好，以后可以慢慢看哦~
脆豬皮肘/土豆餐/咖喱香腸/德國(guó)熏肉/柏林白啤
“天堂里最好廚師是法國(guó)人，
地獄里最好的廚師是德國(guó)人。”
脆豬皮肘
日耳曼是“大口喝酒，大口吃肉”的民族。他們的食物實(shí)惠量大，簡(jiǎn)單粗暴，也不重修飾！所以德國(guó)的廚子被稱(chēng)為“地獄里最好廚師”。
烤豬肘好吃的關(guān)鍵，就是提前給肉做了按摩，先上點(diǎn)啤酒抓揉，再上點(diǎn)鹽抹勻，反反復(fù)復(fù)按摩，直到充分吸收鹽、酒的味道。
腌完之后會(huì)有一道熏的過(guò)程，增加香氣，然后蒸上十五分鐘去油，再進(jìn)烤箱烤。
切開(kāi)叉起時(shí)，會(huì)有種彈性的“拉扯感”，咀嚼時(shí)滿口溢香，配上爽口酸白菜，配冰鎮(zhèn)啤酒，一級(jí)棒！
德國(guó)人吃脆皮豬肘時(shí)，喜歡搭上土豆泥，土豆可是德國(guó)人的大愛(ài)啊，就像咱中國(guó)人愛(ài)吃米飯一樣。
土豆餐
土豆對(duì)德國(guó)人多重要？一個(gè)德國(guó)人一輩子吃土豆的量，等同于中國(guó)人吃米飯的量，他們一日三餐，至少兩餐吃土豆。
你一定會(huì)問(wèn)，他們吃不膩嗎？
德國(guó)人把土豆做得花樣百出：煮土豆羹、蒸土豆糕、調(diào)土豆醬泥、煎土豆餅、炸土豆條、烤土豆團(tuán)子……
烹飪時(shí)，還在土豆中加入各種佐料、黃油、果醬、咖喱粉、色拉油和肉絲、青菜，水果等等，還會(huì)把土豆做成各種動(dòng)物形狀，吃起來(lái)很有情趣。
吃土豆餐時(shí)，再加上一兩盤(pán)切成薄片的灌腸和火腿，或少量牛肉、雞肉、魚(yú)肉及青菜，葷素互補(bǔ)，完美！
咖喱香腸
1949年9月，一個(gè)名叫霍伊維爾的女士，在她的香腸攤等待顧客時(shí)，偶然發(fā)明了這種后來(lái)風(fēng)靡全德國(guó)的香腸。
當(dāng)時(shí)她也是突發(fā)奇想，把自家賣(mài)的香腸切斷，淋上了自制的咖喱醬。這種咖喱醬由番茄醬、咖喱粉、辣醬油和其它一些香料混合而成。
吃咖喱香腸，有個(gè)特別的地方——Biers
前總統(tǒng)科爾，前總理施羅德，德國(guó)搖滾第一人Udo Lindenberg等都是這里的?？?。
想要偶遇名人，最好晚點(diǎn)來(lái)。柏林的咖喱香腸小吃攤數(shù)不勝數(shù)，有機(jī)會(huì)到柏林的話，可以來(lái)一場(chǎng)咖喱香腸之旅！
如果想了解更多美食信息，可關(guān)注澳星出國(guó)官網(wǎng)。
時(shí)間：
地址：
時(shí)間：2024-09-22 13:30~15:30
地址：恒隆廣場(chǎng)辦公樓1座1910
時(shí)間：2024-09-26 10:00~17:00
地址：廣州澳星出國(guó)
時(shí)間：2024-09-27 10:00~16:00
地址：上海恒豐路500號(hào)洲際辦公樓7樓 貴賓會(huì)議室
時(shí)間：2024-09-27 10:00~17:00
地址：廣州澳星出國(guó)
粵公網(wǎng)安備44010602012345
