9:00-21:00(免長(zhǎng)話(huà)費(fèi))
“這個(gè)簡(jiǎn)單的造型深得大家喜愛(ài)，被做成各種餅干饅頭什么的，披薩也不能落下，具體操作、配色和用料上面我是參考了游戲圖片，然后選擇手邊有的材料來(lái)制作的，因?yàn)槭桥R時(shí)起意，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)采購(gòu)材料。”
主料
高筋面粉100克
輔料
酵母粉1.5克 披薩腸200克 紫菜少許
調(diào)料
食鹽1/4茶匙 番茄醬10克 水60克 黃油5克 白糖1茶匙 馬蘇里拉奶酪30克 芝士片2.5片 奶酪3克 芝士粉5克
憤怒的小鳥(niǎo)披薩的做法
面坯：高筋面粉100克、水60克、酵母粉1.5克、黃油5克、白糖1茶匙、鹽1/4茶匙
餡料：馬蘇里拉芝士30克、芝士片2片、披薩腸200克、番茄醬10克
裝飾：奶酪3克、紫菜少許、芝士片1/2片、芝士粉5克
1.面皮材料除黃油以外混合揉出膜之后再加黃油揉成光滑均勻的面團(tuán)
2.一次發(fā)酵后排氣，搟成大約4毫米厚的圓餅狀
3.在面餅上用筷子戳一堆的孔，二次發(fā)酵半個(gè)小時(shí)
4.二發(fā)好后的面餅上抹上番茄醬（按照小鳥(niǎo)的形狀）
5.鋪滿(mǎn)芝士片和馬蘇里拉的混合芝士
6.披薩腸切片，按照小鳥(niǎo)顏色分布鋪在芝士上
7.送入預(yù)熱好175℃的烤箱烤熟（約20分鐘左右）
8.出爐后在下面白色部分裝飾芝士粉，中間用奶酪做眼睛，芝士片做喙，紫菜做睫毛、眼珠和尾巴
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