9:00-21:00(免長話費(fèi))
情人節(jié),想著是不是也該露一手,翻了翻冰箱,只有些牛肉,將就著做道菜,沒想到做出來這么美,我的盤子很加分,是不是?
原料:
酸毛蔥 8個 牛肉一斤 紅辣椒適量 生抽一勺 鹽適量 料酒適量 淀粉適量 雞精適量
做法:
1.牛肉洗凈切片。
2.牛肉中加入料酒、淀粉用手抓勻,煨制20分鐘。
3.酸蔥橫向切片 紅辣椒切成辣椒圈。
4.鍋內(nèi)放油,燒至六成熱時下牛肉滑炒至八成熟。
5.將牛肉盛出控油。
6.鍋內(nèi)留余油,下酸蔥和辣椒圈翻炒。
7.酸蔥炒熟后,倒入牛肉翻炒均勻。
8.加入一勺生抽,加適量鹽和雞精調(diào)味,炒勻后出鍋。
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時間:
地址:
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