美國(guó)國(guó)家風(fēng)土人情

美國(guó)的全稱是美利堅(jiān)合眾國(guó)，領(lǐng)土由本土、位于北美洲西北部的阿拉斯加半島和夏威夷群島三個(gè)部分所組成。美國(guó)本土位于北美洲的中部，它北部與加拿大交界。美國(guó)的總面積約為963余萬(wàn)平方公里，海岸線約長(zhǎng)22，680公里。美國(guó)的首都是華盛頓。美國(guó)的總?cè)丝诩s3億。官方語(yǔ)言是英語(yǔ)。國(guó)慶節(jié)是每年的7月4日。國(guó)旗為星條旗。由7條紅色、6條白色共13道寬條組成，靠旗桿一側(cè)的藍(lán)色長(zhǎng)方形中50顆白色五角星9排橫列。美國(guó)的國(guó)歌叫《星條旗永不落》。美國(guó)的國(guó)花為玫瑰。美國(guó)的國(guó)鳥(niǎo)是白頭鷹。

1．社交禮儀

美國(guó)人在待人接物方面，具有下述四個(gè)主要的特點(diǎn)。

第一，隨和友善，容易接近。美國(guó)人為人誠(chéng)摯，樂(lè)觀大方，天性浪漫，好交朋友。用中國(guó)人的話來(lái)講，美國(guó)人大概屬于那種“自來(lái)熟”的類型。在交際場(chǎng)合，他們喜歡主動(dòng)跟別人打招呼，并且樂(lè)于主動(dòng)找人攀談。如果愿意，美國(guó)人是可以跟任何人交上朋友的。

在美國(guó)人看來(lái)，人緣好，善于結(jié)交朋友，是取得個(gè)人成功的基本條件之一。不愿擴(kuò)大自己的交際范圍，甚至拒絕與他人接近的人，不僅個(gè)人心理上存在問(wèn)題，而且對(duì)交往對(duì)象以及其他所接觸的人，也是不夠友好和尊重的。

第二，熱情開(kāi)朗，不拘小節(jié)。在日常生活中，美國(guó)人主張凡事講究實(shí)效，不搞形式主義。他們不是不講究禮儀，而是反對(duì)過(guò)分拘泥于禮儀，過(guò)分的矯揉造作。

美國(guó)人的見(jiàn)面禮節(jié)，大約是世界上最簡(jiǎn)單不過(guò)的。在不了解對(duì)方的人看來(lái)，簡(jiǎn)直有怠慢他人、敷衍了事之嫌。

在一般情況下，同外人見(jiàn)面時(shí)，美國(guó)人往往以點(diǎn)頭、微笑為禮，或者只是向?qū)Ψ?ldquo;嗨”上一聲作罷。不是特別正式的場(chǎng)合，美國(guó)人甚至連國(guó)際上最為通行的握手禮也略去不用了。若非親朋好友，美國(guó)人一般不會(huì)主動(dòng)與對(duì)方親吻、擁抱。在商務(wù)往來(lái)中，他們尤其不會(huì)這么做。

在稱呼別人時(shí)，美國(guó)人極少使用全稱。他們更喜歡對(duì)交往對(duì)象直呼其名，以示雙方關(guān)系密切。若非官方的正式交往，美國(guó)人一般不喜歡稱呼官銜，或是以“閣下”相稱。對(duì)于能反映其成就與地位的學(xué)銜、職稱，如“博士”、“教授”、“律師”、“法官”、“醫(yī)生”等，他們卻是樂(lè)于在人際交往中用作稱呼的。在一般情況下，對(duì)于一位擁有博士學(xué)位的美國(guó)議員而言，稱其為“博士”，會(huì)被稱其為“議員”更受對(duì)方的歡迎。

第三，城府不深，喜歡幽默。普通的美國(guó)人，大都比較樸實(shí)、直率。在待人接物中，他們喜歡在符合禮儀的前提下直來(lái)直去。對(duì)于“聽(tīng)話聽(tīng)聲、鑼鼓聽(tīng)音”之類的做法，他不僅不習(xí)慣，而且還往往難于接受。與美國(guó)人打交道時(shí)，表現(xiàn)得過(guò)于委婉、含蓄，或是有話不明講，以旁敲側(cè)擊，巧妙地暗示，效果未必能夠盡如人意。

美國(guó)人的處世風(fēng)格，總體上是瀟灑浪漫。他們主張充分地享受生活，凡事都要盡可能地去嘗試一下。在平時(shí)，他們喜歡笑面人生，愛(ài)開(kāi)玩笑。跟美國(guó)人相處時(shí)，若是不明白這一點(diǎn)，而一味地恪守“喜怒不形于色”的中國(guó)古訓(xùn)，無(wú)形之中就會(huì)使對(duì)方與自己拉開(kāi)距離，甚至?xí)寣?duì)方敬而遠(yuǎn)之。

第四，自尊心強(qiáng)，好勝心重。美國(guó)人一般而論都有很強(qiáng)的好勝心。他們喜歡見(jiàn)異思遷，崇尚開(kāi)拓，在人際交往中都顯得雄心勃勃，做起事情來(lái)也會(huì)一往無(wú)前。受這一風(fēng)氣影響，美國(guó)的孩子一旦長(zhǎng)大成人，就要自立門戶，自己去闖天下，與父母劃清經(jīng)濟(jì)賬。聽(tīng)?wèi){父母為自己作主，處處依賴父母的美國(guó)青年人，會(huì)被人們瞧不起。

在美國(guó)，即使是父子、朋友，外出用餐時(shí)，往往也會(huì)各付各的賬。在人際交往中，美國(guó)人是不時(shí)興向別人借錢的。他們認(rèn)為，借錢應(yīng)該上銀行，找個(gè)人借錢就是索要的意思。在一個(gè)美國(guó)人的一生中，不搬上幾次家，不換上幾回工作，往往是不可思議的。凡此種種，均與美國(guó)人的好勝心強(qiáng)存在著因果關(guān)系。

在人際交往中，美國(guó)人自尊心強(qiáng)，也是出了名的。

2．服飾禮儀

總體而言，美國(guó)人穿著打扮不太講究。崇尚自然，偏愛(ài)寬松，講究著裝體現(xiàn)個(gè)性，是美國(guó)人穿著打扮的基本特征。

在日常生活中，美國(guó)人大多是寬衣大褲，素面朝天，愛(ài)穿T恤裝、牛仔裝、運(yùn)動(dòng)裝以及其他風(fēng)格的休閑裝。要想依照日常著裝來(lái)判斷一個(gè)美國(guó)人的實(shí)際地位或身份，往往是難以辦到的。

衣冠楚楚的美國(guó)人在實(shí)際生活里也不是沒(méi)有。但是，要想見(jiàn)到身穿禮服套裝的美國(guó)人，大約只有在音樂(lè)廳、宴會(huì)廳或者大公司的寫字樓內(nèi)才比較容易。

美國(guó)人認(rèn)定：一個(gè)人的著裝，必須因其所處的具體場(chǎng)合，或是所扮演的具體角色而定。在美國(guó)人看來(lái)，一個(gè)人穿著西裝，打著領(lǐng)帶去軋馬路、逛公園、游迪斯尼樂(lè)園，與穿著夾克、T恤、短褲、健美褲赴宴或出席音樂(lè)會(huì)一樣，都是極不得體的。在美國(guó)若不了解此類講究，往往就會(huì)被人恥笑。

美國(guó)人在著裝方面雖較為隨便，但并不等于說(shuō)，他們一點(diǎn)講究也沒(méi)有，只不過(guò)是相對(duì)而言少一些罷了。跟美國(guó)人打交道時(shí)，應(yīng)注意對(duì)方在穿著打扮上的下列講究，免得讓對(duì)方產(chǎn)生不良印象。

第一，美國(guó)人非常注意服裝的整潔。在一般情況下，他們的襯衣、襪子、領(lǐng)帶必然每天一換。穿骯臟、打皺、有異味的衣服，美國(guó)人是看不起的。

第二，拜訪美國(guó)人時(shí)，進(jìn)了門一定要脫下帽子和外套，美國(guó)人認(rèn)為這是一種禮貌。

第三，美國(guó)人十分重視著裝的細(xì)節(jié)。在美國(guó)人看來(lái)，穿深色西裝套裝時(shí)穿白色襪子，或是讓襪口露出自己的裙擺之外，都是缺乏基本的著裝常識(shí)。

第四，在美國(guó)，女性最好不要穿黑色皮裙。不然的話，就會(huì)被美國(guó)人視為并非“良家婦女”。

第五，在美國(guó)，一位女士要是隨隨便便地在男士面前脫下自己的鞋子，或者撩動(dòng)自己裙子的下擺，往往會(huì)令人產(chǎn)生成心引誘對(duì)方之嫌。

第六，穿著睡衣、拖鞋會(huì)客，或是以這身打扮外出，都會(huì)被美國(guó)人視為失禮。

第七，美國(guó)人認(rèn)為，出入公共場(chǎng)合時(shí)化艷妝，或是在大庭廣眾之前當(dāng)眾化妝、補(bǔ)妝，不但會(huì)被人視為缺乏教養(yǎng)，而且還有可能令人感到“身份可疑”。

第八，在室內(nèi)依舊戴著墨鏡不摘的人，往往會(huì)被美國(guó)人視作“見(jiàn)不得陽(yáng)光的人”。

3．餐飲禮儀

美國(guó)人的飲食習(xí)慣，一般可以說(shuō)是因地區(qū)而異，因民族而異。就總體而言，其共同特征是：喜食“生”、“冷”、“淡”的食物，不刻意講究形式或排場(chǎng)，而強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)搭配。在一般情況下，美國(guó)人以食用肉類為主，牛肉是他們最愛(ài)吃的，雞肉、魚(yú)肉、火雞肉亦受其歡迎。若非穆斯林或猶太教徒，美國(guó)人通常不忌食豬肉。然而，在美國(guó)人之中，愛(ài)吃羊肉者卻極其罕見(jiàn)。

美國(guó)人不吃的食物，主要有狗肉、貓肉、蛇肉、鴿肉，動(dòng)物的頭、爪及其內(nèi)臟，生蒜、韭菜、皮蛋等。

受快節(jié)奏的社會(huì)生活影響，美國(guó)的飲食日趨簡(jiǎn)便與快捷，因此，快餐在美國(guó)得以大行其道。熱狗、炸雞、土豆片、三明治、漢堡包、面包圈、比薩餅、冰激凌等，在美國(guó)可謂老少咸宜，成為美國(guó)人平日餐桌上的主角。

美國(guó)人愛(ài)喝的飲料有冰水、礦泉水、紅茶、咖啡、可樂(lè)與葡萄酒，新鮮的牛奶、果汁，也是他們天天必飲之物。

在人際交往中，美國(guó)人有時(shí)會(huì)請(qǐng)親朋好友們上自己家里共進(jìn)晚餐。美國(guó)人看重的是這一形式本身，而在實(shí)際內(nèi)容上卻不甚講究。美國(guó)人請(qǐng)客之時(shí)只準(zhǔn)備兩三道菜，是極為正常的。

用餐的時(shí)候，美國(guó)人一般以刀叉取用。在切割菜肴時(shí)，他們習(xí)慣于先是左手執(zhí)叉，右手執(zhí)刀，將其切割完畢，然后，放下餐刀，將餐叉換至右手，執(zhí)叉而食。

美國(guó)人用餐的戒條主要有下列六條。其一，不允許進(jìn)餐時(shí)發(fā)出聲響。其二，不允許替他人取菜。其三，不允許吸煙。其四，不允許向別人勸酒。其五，不允許當(dāng)眾寬衣解帶。其六，不允許議論令人作嘔之事?？傊绹?guó)人認(rèn)為，在用餐時(shí)理當(dāng)表現(xiàn)得斯文一些才好。

4．主要習(xí)俗和禁忌

美國(guó)人對(duì)山楂花與玫瑰花非常偏愛(ài)。他們普遍愛(ài)狗，認(rèn)為：狗是人類最忠實(shí)的朋友。對(duì)于那些自稱愛(ài)吃狗肉的人，美國(guó)人是非常厭惡的。在美國(guó)人眼里，驢代表堅(jiān)強(qiáng)，象代表穩(wěn)重，它們分別是共和黨、民主黨的標(biāo)志。蝙蝠被視為吸血鬼與兇神，令美國(guó)人最是反感。

美國(guó)人最喜愛(ài)的色彩是白色。在他們看來(lái)，白色象征著純潔。在此前提下，白貓也成了美國(guó)人很喜歡的寵物。在美國(guó)，人們喜歡的色彩還有藍(lán)色和黃色。由于黑色在美國(guó)主要用于喪葬活動(dòng)，因此美國(guó)人對(duì)它比較忌諱。

美國(guó)人最討厭的數(shù)字是“13”和“3”。他們不喜歡的日期則是“星期五”。

與美國(guó)人打交道時(shí)，一般都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們大都比較喜歡運(yùn)用手勢(shì)或其他體態(tài)語(yǔ)來(lái)表達(dá)自己的情感。不過(guò)，下列體態(tài)語(yǔ)卻為美國(guó)人所忌用。其一，盯視他人。其二，沖著別人伸舌頭。其三，用食指指點(diǎn)交往對(duì)象。其四，用食指橫在喉頭之前。美國(guó)人認(rèn)為，這些體態(tài)語(yǔ)都具有侮辱他人之意。

美國(guó)人在公共場(chǎng)合和他人面前，絕對(duì)不會(huì)蹲在地上，或是雙腿叉開(kāi)而坐。這兩個(gè)動(dòng)作，均被視為失儀之舉。

美國(guó)人在跟同性打交道時(shí)，有不少的講究。在美國(guó)，成年的同性共居于一室之中，在公共場(chǎng)合攜手而行或是勾肩搭背，在舞廳里相邀共舞等，都有同性戀之嫌。

跟美國(guó)人相處時(shí)，與之保持適當(dāng)?shù)木嚯x是必要的。美國(guó)人認(rèn)為，個(gè)人空間不容冒犯。因此，在美國(guó)碰了別人要及時(shí)道歉，坐在他人身邊先要征得對(duì)方認(rèn)可，談話時(shí)距對(duì)方過(guò)近則是失敬于人的。一般而論，與美國(guó)人交往時(shí)，與之保持50厘米至150厘米之間的距離，才是比較適當(dāng)?shù)摹?/p>

標(biāo)榜個(gè)性獨(dú)立的美國(guó)最忌諱他人打探其個(gè)人隱私。在美國(guó)，詢問(wèn)他人收入、年齡、婚戀、健康、籍貫、住址、種族等，都是不禮貌的。即使招工時(shí)，美國(guó)人也極少詢問(wèn)此類問(wèn)題。

美國(guó)人大都認(rèn)定“胖人窮”，“瘦人富”，所以他們聽(tīng)不得別人說(shuō)自己“長(zhǎng)胖了”。與美國(guó)黑人交談時(shí)，既要少提“黑”這個(gè)詞，又不能打聽(tīng)對(duì)方的祖居之地。與美國(guó)人聊天時(shí)，要是談及政黨之爭(zhēng)、投票意向與計(jì)劃生育，肯定會(huì)導(dǎo)致雙方“話不投機(jī)半句多”。在美國(guó)街頭，千萬(wàn)不要搭理上前“賣藥”的人，因?yàn)閷?duì)方極有可能是販毒者。

不宜送給美國(guó)人的禮品有香煙、香水、內(nèi)衣、藥品以及廣告用品。

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