愛喝葡萄酒的你 一定要知道的西班牙十大產(chǎn)區(qū)

西班牙，不僅擁有弗朗明哥和斗牛還有歷史悠久的葡萄酒釀造歷史。也許大家對于西班牙的葡萄酒并不是很熟悉。但其實西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位，而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒。

西班牙的葡萄酒釀造擁有很長的歷史，早在公元前1100年當時的西班牙人就開始用葡萄來釀酒。之所以不想法國和加州的葡萄酒那樣出名是因為沒有得到進一步的宣傳。但是這樣對于當?shù)厝嘶蛘?a href="http://www.boraboragida.com/immigrant/spain">買房移民西班牙的人來說確是一件好事，因為不是那么著名所以沒有人來“搶”。所以你如果是愛酒之人，不妨跟著我一起來看看西班牙葡萄酒的一些信息。

1. 里奧哈（Rioja）

里奧哈是西班牙首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在國際上也是赫赫有名。該產(chǎn)區(qū)位于西班牙北部，風土條件適宜多種葡萄品種生長，但丹魄（Tempranillo）無疑是該產(chǎn)區(qū)最為成功的品種，種植面積占該產(chǎn)區(qū)的75%。該產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種則主要為維奧娜（Viura，馬家婆（Macabeo）在當?shù)氐膭e稱）。

2. 杜埃羅河岸（Ribera del Duero）

杜埃羅河岸亦是西班牙十分優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以其品質(zhì)優(yōu)異的丹魄紅葡萄酒及悠久的釀酒傳統(tǒng)而聞名于世。該產(chǎn)區(qū)位于卡斯蒂利亞-萊昂自治區(qū)（Castilla y Leon）境內(nèi)，屬于典型的大陸性氣候，降水少，冬冷夏熱，晝夜溫差大，非常適宜葡萄生長。

3. 納瓦拉（Navarra）

納瓦拉產(chǎn)區(qū)毗鄰里奧哈，其歷史可以追溯到羅馬時期。這里的氣候適宜多種葡萄生長，故而此地種植著加爾納?。℅arnacha，歌海娜（Grenache）在當?shù)氐膭e稱）、丹魄、霞多麗（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等多種葡萄。其中前兩種葡萄的種植面積占該產(chǎn)區(qū)葡萄種植面積的70%。

4. 赫雷茲（Jerez）

鐘愛雪莉（Sherry）加強酒的人應(yīng)該都聽說過赫雷茲產(chǎn)區(qū)的大名。該產(chǎn)區(qū)位于西班牙南部，以出產(chǎn)各種風格的雪莉酒而聞名于世。該產(chǎn)區(qū)所有的葡萄酒都產(chǎn)自于三種葡萄品種：佩德羅-希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez），帕洛米諾（Palomino）和亞歷山大麝香（Muscat of Alexandria，在當?shù)乇环Q為Moscatel），其中佩德羅-希梅內(nèi)斯和亞歷山大麝香一般被用于制造甜酒。

5. 烏迭爾-雷格納（Utiel-Requena）

烏迭爾-雷格納產(chǎn)區(qū)雖然在世界上并不知名，但卻是西班牙葡萄酒釀造史最悠久的產(chǎn)區(qū)。這里的葡萄園位于海拔600-900米的地方，74%的葡萄酒都由博巴爾（Bobal）釀造，品質(zhì)獨特。

6. 佩內(nèi)德斯（Penedes）

佩內(nèi)德斯產(chǎn)區(qū)靠近巴塞羅那（Barcelona），由于地勢起伏，這里的微氣候十分多樣。該產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)卡瓦起泡酒（Cava），是西班牙現(xiàn)代釀酒革命的中心，主要葡萄品種有沙雷洛（Xarel-lo），馬家婆和帕雷亞達（Parellada）。

7. 普里奧拉托（Priorat）

普里奧拉托產(chǎn)區(qū)和里奧哈一樣，同屬于西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)分級制度里的最高級，然而其面積比里奧哈面積小，葡萄酒走精品化路線，產(chǎn)量低而質(zhì)量優(yōu)。這里的葡萄酒一般都風味濃郁，酒力強勁，有著較高的酒精度，充滿板巖土壤帶來的獨特礦物質(zhì)氣息，主要采用歌海娜和佳麗釀（Garignan）混釀而成。雖然當?shù)匾渤霎a(chǎn)桃紅葡萄酒和白葡萄酒，但數(shù)量十分稀少。

8. 卡斯蒂利亞-拉曼?。–astilla La Mancha）

卡斯蒂利亞-拉曼恰可以說是世界上面積最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄種植面積超過700,000公頃，約占全球葡萄種植面積的8%。該產(chǎn)區(qū)主要以大批量葡萄酒的生產(chǎn)為主，目前已經(jīng)引進了滴灌和葡萄整架系統(tǒng)，使用機械化管理，并且能達到有機化種植。

9. 加利西亞（Galicia）

這個產(chǎn)區(qū)的特點是其濕潤的氣候——受大西洋影響，該地區(qū)海洋性氣候明顯，故而這里出產(chǎn)的葡萄酒以年輕新鮮的白葡萄酒為主。其中最知名的要數(shù)下海灣（Rias Baixas）的阿爾巴利諾（Albarino）白葡萄酒，風格清新，適宜在酒款年輕時飲用。

10. 穆爾西亞（Murcia）

這個產(chǎn)區(qū)共包括三個子產(chǎn)區(qū)：胡米亞（Jumilla）、耶克拉（Yecla）和布亞斯（Bullas）。此地為地中海氣候，土壤多樣，晝夜溫差大，缺水，適宜出產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒。這里的主要葡萄品種為莫納斯特雷爾（Monastrell，慕合懷特（Mourvedre）在當?shù)氐膭e稱），釀造的葡萄酒色澤深濃，酒力強勁，單寧含量高。