子女融入社會(huì)不愿接家族生意 2百年唐人街面臨消失

澳大利亞悉尼標(biāo)志性的唐人街可能很快就會(huì)成為過去式。那對(duì)于澳大利亞移民中的中國(guó)人看到這樣的消息會(huì)作何感想？

“我上世紀(jì)70年代來(lái)悉尼的時(shí)候，這里是一個(gè)人與人聯(lián)結(jié)非常緊密的社區(qū)——走在唐人街，每個(gè)人都認(rèn)識(shí)。但現(xiàn)在，這根本不可能了。”唐人街Haymarket的商會(huì)主席西蒙•陳說，他們最喜歡喝早茶的地方現(xiàn)在很可能要消失了。

據(jù)澳大利亞新聞網(wǎng)報(bào)道，悉尼唐人街的消失不是個(gè)例，全球的唐人街都在以同樣的方式，面臨消失的威脅。

悉尼標(biāo)志性的唐人街可能會(huì)成為過去式。

移民后代更愿做白領(lǐng)

過去的上百年里，全球的唐人街都是中國(guó)新移民到異國(guó)后首選的聚居地。“他們傾向于聚居在一起，做各種生意。” 西蒙•陳說，“但第一代移民的后代通常都努力過上了更好的生活。一代移民的孩子往往都接受了大學(xué)教育，成了各個(gè)領(lǐng)域的專業(yè)人士。他們中的大多數(shù)人都不會(huì)繼續(xù)待在唐人街上，接手家里的生意。”于是，這些唐人街上的生意沒有人繼承，開始漸漸消失。隨著時(shí)間推移，其他族裔的人到唐人街買下產(chǎn)業(yè)或做生意，變化是不可阻止的。”

中國(guó)歷史協(xié)會(huì)主席King Fong就是被中國(guó)移民的代際變化影響的人之一。1946年，8歲的他就隨家人到了澳大利亞。“我父親到澳大利亞的時(shí)候完全不會(huì)講英文，所以我得幫著他料理家里的生意。”

中國(guó)歷史協(xié)會(huì)主席King Fong。

King Fong說，他們開始在狄克遜街上開了一個(gè)炸魚和薯?xiàng)l店，后來(lái)變成了雜貨店。那時(shí)，唐人街所有的店主都來(lái)自廣東的八大家族?，F(xiàn)在，其中一些家族還在，但整個(gè)唐人街的生意圈已經(jīng)離散了。他后來(lái)繼承了父親的雜貨店，他自己的孩子小時(shí)候也在雜貨店幫忙，但上大學(xué)之后就沒有再參與了。比起待在唐人街的店鋪里，下一代都更愿意念書，做白領(lǐng)。

其實(shí)，澳大利亞的中國(guó)新移民數(shù)量并沒有減少。到澳大利亞念書花費(fèi)高昂，所以留澳學(xué)生往往來(lái)自富裕家庭。他們能夠負(fù)擔(dān)高昂的房屋租金，不需要住在唐人街，部分留學(xué)生甚至可以一到澳大利亞就直接住到當(dāng)?shù)氐母蝗藚^(qū)。

這些受到良好教育的新移民，英語(yǔ)流利，學(xué)歷高，更容易找到好工作，在澳大利亞過上富足的生活。如今的中國(guó)新移民，跟過去幾十上百年那些語(yǔ)言不通、工作選擇有限，不得不從唐人街開始生活的移民相比，已經(jīng)迥然不同。

唐人街要讓位給社區(qū)發(fā)展？

悉尼唐人街只是一個(gè)縮影，全球各地的唐人街都越來(lái)越東方，越來(lái)越國(guó)際化。

比如“中國(guó)新年”這個(gè)詞就越來(lái)越少用，商家在做市場(chǎng)宣傳的時(shí)候用“農(nóng)歷新年”或者其他稱謂，把日本人和韓國(guó)人的新年一起包括了進(jìn)去。在悉尼的唐人街，現(xiàn)在不只是華人，還聚集了韓國(guó)人、日本人、泰國(guó)人、馬來(lái)西亞人以及新加坡人，甚至還有很多白人商店夾雜其中。整個(gè)社區(qū)的組成都變了，不再是中國(guó)人聚居地，商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。

同時(shí)，悉尼乃至紐約曼哈頓的唐人街，都?xì)v史悠久，往往位于CBD。全球的這些城市都面臨中心城區(qū)升級(jí)，悉尼的唐人街現(xiàn)在有大量的房產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目，很多建筑即將被夷平，給新的廣場(chǎng)和社區(qū)升級(jí)讓位。而唐人街的很多華人商家也傾向于賣掉產(chǎn)業(yè)，給發(fā)展讓位。

在城市不可阻擋發(fā)展的同時(shí)，西蒙•陳希望悉尼市政府能認(rèn)真考慮，盡量保住這個(gè)區(qū)域的中國(guó)特色。

悉尼唐人街歷史悠久

悉尼唐人街的歷史最早可以追溯到1818年，第一個(gè)有歷史記載的中國(guó)移民Mak Sai Ying來(lái)到悉尼，開了一家名為獅子的酒吧。1851年開始的淘金潮吸引了第一批中國(guó)移民，十年間就多達(dá)3.83萬(wàn)中國(guó)男人——但只有11個(gè)中國(guó)女人。在當(dāng)時(shí)歧視性的政策下，中國(guó)婦女被禁止進(jìn)入，只有最成功的極個(gè)別商人能申請(qǐng)妻子到澳大利亞。當(dāng)?shù)氐闹袊?guó)男女嚴(yán)重不平衡的現(xiàn)象持續(xù)了幾十年。

攝于1900年的悉尼中國(guó)城。

那時(shí)，除非跟白人女性結(jié)婚，否則中國(guó)男人沒法取得國(guó)籍，也不能擁有土地。只有極個(gè)別最富?；蛘呤苓^良好教育的中國(guó)男子可以娶到白人女性，其他人只能娶不正?；蛘哂蟹缸镉涗浀陌兹伺浴?/span>

1949年以后，中國(guó)文化——尤其是中國(guó)食物開始在澳大利亞被廣泛接受。到上世紀(jì)50年代，著名大廚瑪格麗特•富爾頓把中餐介紹給了澳大利亞的家庭主婦。頓時(shí)，唐人街的中餐餐具需求翻了三倍。

在澳大利亞的華人經(jīng)歷了幾代人的努力，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)地位上升，唐人街卻隨之面臨消失的威脅。

著名大廚瑪格麗特•富爾頓。

悉尼華人的中國(guó)文化博物館計(jì)劃

作為一個(gè)國(guó)際化都市，悉尼目前為止還沒有“致力于展示移民歷史和文化多樣性”的博物館。幾年前，西蒙•陳就有了建中國(guó)文化博物館的想法，他已經(jīng)跟其他華人組織談過，打算明年向悉尼市政府提交關(guān)于建立博物館的提案，請(qǐng)求資助。他計(jì)劃申請(qǐng)?jiān)诩磳⒈磺蹇盏腍aymarket圖書館所在的地方建立中國(guó)博物館，用于中國(guó)藝術(shù)品的展示，同時(shí)為華人的社區(qū)活動(dòng)提供空間。

對(duì)圖書館的使用申請(qǐng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，如果提案不成功，他打算在唐人街設(shè)立交互式的“路邊攤”，展示悉尼的華人社區(qū)漫長(zhǎng)而豐富的歷史。

中國(guó)移民給澳大利亞帶來(lái)了中式早茶文化。

悉尼生活博物館的館長(zhǎng)尼古拉•特弗博士已經(jīng)組織過兩次關(guān)于悉尼的中國(guó)移民歷史展，但“還有太多關(guān)于中國(guó)的故事可以講，太多關(guān)于中國(guó)歷史的東西可以展示。”他說，這些故事應(yīng)該被解讀并被永久保存，讓更多民眾了解悉尼的中國(guó)移民故事和文化多樣性。