牛氣沖天！澳?！氨┝δ雺骸蔽宕笾?7國100種牛肉！是時候去澳洲賣牛肉了！

早就聽說澳洲的牛肉美味無比，但你肯定沒想到牛排界還有個專門的世界牛扒挑戰(zhàn)賽，根據(jù)澳大利亞駐華使領(lǐng)館發(fā)布的微博顯示，澳洲牛排在第三屆世界牛排挑戰(zhàn)賽中再獲佳績！

在今年的挑戰(zhàn)賽中，評委品嘗了來自17多個不同國家的超過100款牛排。

其中包括英國、美國、加拿大、日本、新西蘭、蘇格蘭、北愛爾蘭、德國、威爾士、荷蘭、烏拉圭及澳洲等國家。

比賽當(dāng)中有17塊牛排獲得了金牌，其中澳大利亞占2枚！

獲得世界最佳菲力牛排的又是澳洲！

澳大利亞不僅再次獲得世界最佳的稱號，并且還在其它幾項比賽中拿到了兩枚金牌！1枚銀牌和8枚銅牌的佳績！以壓倒性的優(yōu)勢碾壓了其它國家，再次成為了全球第一美味牛肉國！

我們來看看比賽裁判是怎么進(jìn)行判定的：

在比賽中，裁判會先以外觀進(jìn)行判定，而后烹調(diào)進(jìn)行試吃評分。烹調(diào)過的牛排外觀、香氣、柔軟度。

評委表示，當(dāng)我們把牛排含到嘴里的時候，如同吃巧克力一般，用兩頰輕輕擠一下，牛排中的肉汁就會噴到嘴中。

評審們認(rèn)為澳大利亞的谷物飼養(yǎng)和牛牛排和安格斯的菲力牛排是所有比賽產(chǎn)品中最優(yōu)質(zhì)的。

最終，澳大利亞的菲力牛排再次向全世界證明了它超越一切，既有風(fēng)味又鮮嫩可口。

要知道，澳洲牛排早就名揚四海，被譽(yù)為全球最安全、健康、美味的食材，不知道拿到過多少個世界第一了。

澳洲是世界牛肉市場的主要出口供應(yīng)國，愛牛肉的食客們對于澳洲牛肉并不陌生。澳洲的美麗景色是世界各地行者門趨之若鶩的地方，這方土地地肥水美，迷人的風(fēng)景使得澳洲的天然牧場如同傳說中的世外桃源。

澳大利亞擁有巨大的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)資源—豐富的牛羊肉產(chǎn)業(yè)，綠色、安全、健康，享譽(yù)全球市場，一個200年沒有任何疫情的國家，成為世界上最大的牛肉出口國。

澳高品質(zhì)牛肉主要在國內(nèi)消費并向亞洲歐美等高端市場出口，瘤牛肉質(zhì)較差，主要出口活牛，部分送到南部地區(qū)育肥后宰殺。中國是澳最大的貿(mào)易伙伴和出口市場，2013年澳對華出口占其出口總額的比重接近1/3（28.1%），其中牛羊肉對華出口約占1/5（17%），羊肉對華出口占25.7%。

中國牛肉消費量逐年遞增，消費者紅肉消費習(xí)慣開始轉(zhuǎn)變，家庭消費比重正在上升。2010年中國人均收入突破3000美金，迎來消費轉(zhuǎn)折點，對優(yōu)質(zhì)紅肉的需求量增加。未來牛肉市場前景廣闊。

新生代的中國青年更易接受西方飲食文化并被其改變，從2010年起，中國西式餐廳數(shù)量劇增，從而帶來相關(guān)高端牛肉消費量上升。

再加上，近年來備受世人矚目的中澳自由貿(mào)易協(xié)定FTA最終生效，這一歷史性協(xié)議將給中澳進(jìn)出口商帶來巨大的實惠，牛羊肉產(chǎn)業(yè)成為最大的受益者。

看到這里相信機(jī)智的大家早就看穿了小澳的用意——

這里有商機(jī)??！

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是時候去澳洲做牛肉進(jìn)出口生意啦！

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