西班牙人愛(ài)吃夜宵？真相卻讓人大跌眼鏡！

登陸后，西班牙移民發(fā)現(xiàn)，西班牙人愛(ài)吃夜宵，可是為什么呢？

現(xiàn)在是晚上10點(diǎn)鐘，在馬德里最古老的街區(qū)La Latina，鵝卵石街道上的餐廳忙碌熱鬧，觥籌交錯(cuò)。同樣是這個(gè)時(shí)間，很多國(guó)家的廚師們都已經(jīng)脫下圍裙準(zhǔn)備打烊了。多數(shù)游客都認(rèn)為西班牙特有的較晚用餐習(xí)慣是因?yàn)檫@個(gè)地中海國(guó)家悠閑的生活態(tài)度所致，然而真正的原因才沒(méi)有他們想的那么浪漫。

這是西班牙特有的生活方式，因?yàn)樗麄冊(cè)阱e(cuò)誤的時(shí)區(qū)里生活了70多年。

如果仔細(xì)看下世界地圖就會(huì)發(fā)現(xiàn)，西班牙和英國(guó)、葡萄牙、摩洛哥處于同一條經(jīng)線位置，國(guó)家的跨度在零時(shí)區(qū)和西一區(qū)，處于格林尼治標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間內(nèi)。但是西班牙使用的卻是歐洲中部時(shí)間，比格林尼治早一小時(shí)。零時(shí)區(qū)的西班牙，反而使用的是東一區(qū)的時(shí)間。所以，西班牙使用時(shí)區(qū)比它的地理位置時(shí)區(qū)晚了一個(gè)小時(shí)。

西班牙與英國(guó)同屬于零時(shí)區(qū)，應(yīng)使用格林尼治標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。

那么，西班牙人為什么要生活在比他們地理時(shí)區(qū)晚一個(gè)小時(shí)的時(shí)區(qū)里？1940年，西班牙獨(dú)裁者佛朗西斯科·佛朗哥下令改變西班牙時(shí)區(qū)，將時(shí)間提前一個(gè)小時(shí)。因?yàn)樵谖靼嘌纼?nèi)戰(zhàn)時(shí)期，佛朗哥在德國(guó)的支持下獲得勝利，于是上臺(tái)后將時(shí)間改為與德國(guó)時(shí)間一致，聲援德國(guó)納粹。

當(dāng)時(shí)飽受內(nèi)戰(zhàn)摧殘的西班牙人對(duì)這項(xiàng)完全沒(méi)有經(jīng)過(guò)他們同意的法令抱怨有加，且毫無(wú)回應(yīng)。他們依舊照往常一樣的時(shí)間吃飯，但是因?yàn)闀r(shí)鐘的時(shí)間被改變了，他們1點(diǎn)鐘的午餐時(shí)間變成了2點(diǎn)鐘，8點(diǎn)的晚餐時(shí)間也不知不覺(jué)變成了9點(diǎn)。二戰(zhàn)結(jié)束后，西班牙并沒(méi)有恢復(fù)自己的時(shí)間。

如今西班牙正走在恢復(fù)時(shí)區(qū)的道路上。

西班牙首相Mariano Rajoy在2016年宣布了一項(xiàng)計(jì)劃，制定新的工作日時(shí)間安排表，要求工作的結(jié)束時(shí)間由晚上的8點(diǎn)改為6點(diǎn)，將西班牙使用時(shí)區(qū)從歐洲中部時(shí)間調(diào)到格林尼治標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，這一舉措引起了全國(guó)性的熱烈討論：西班牙作息時(shí)間挺有個(gè)性的，為什么要恢復(fù)西班牙的地理時(shí)區(qū)？

西班牙使用時(shí)區(qū)與地理時(shí)區(qū)時(shí)間晚了一個(gè)小時(shí)意味著日出和日落的時(shí)間晚了一個(gè)小時(shí)，比如同時(shí)區(qū)的英國(guó)日落時(shí)間是9點(diǎn)，而西班牙是10點(diǎn)，這給西班牙人帶來(lái)了更長(zhǎng)日照時(shí)間的夜晚。旅游行業(yè)人士認(rèn)為更長(zhǎng)時(shí)間的夜晚日照對(duì)于外來(lái)游客是一大宣傳亮點(diǎn)。巴利阿里群島（包括馬略卡島、美諾卡島和伊比薩島）的當(dāng)?shù)卣畯?qiáng)烈反對(duì)將時(shí)間改回格林尼治標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，甚至發(fā)起抗議運(yùn)動(dòng)來(lái)保住全年夏令時(shí)間（夏令時(shí)使用歐洲中部時(shí)間+1的時(shí)間），使游客能夠更充分的享受該地區(qū)溫和的冬季氣候。

但對(duì)西班牙人來(lái)說(shuō)，生活在錯(cuò)誤的時(shí)區(qū)也造成了很多問(wèn)題，比如睡眠不足，勞動(dòng)生產(chǎn)力低下等。西班牙人一天的工作時(shí)間為早9點(diǎn)上班，下午2點(diǎn)到4點(diǎn)是午休時(shí)間，晚上8點(diǎn)下班，10點(diǎn)晚餐，所以西班牙人夜生活很豐富就是這么來(lái)的。調(diào)整上班時(shí)間就意味著要改變西班牙人幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)的社交習(xí)慣。

同時(shí)，在西北部的加利西亞的冬天，太陽(yáng)不會(huì)在9點(diǎn)之前升起，這意味著人們要摸黑工作。西班牙工作時(shí)間表合理化全國(guó)委員會(huì)主席José Luis Casero說(shuō)，“如果我們改變時(shí)區(qū)，太陽(yáng)將會(huì)早一個(gè)小時(shí)升起，我們會(huì)更自然的醒來(lái)，用餐時(shí)間也會(huì)提前一個(gè)小時(shí)，我們?cè)谝估锞湍芸粘龈鄷r(shí)間來(lái)休息”。該組織從2006年開(kāi)始致力于恢復(fù)西班牙地理時(shí)區(qū)的運(yùn)動(dòng)。

西班牙人習(xí)慣用上午的一杯咖啡和中午的兩小時(shí)午休來(lái)緩解他們?cè)谝估锏乃卟蛔悖@也令西班牙最臭名昭著的午睡傳統(tǒng)成為理所應(yīng)當(dāng)?shù)牧?xí)慣。

這項(xiàng)新的工作時(shí)間計(jì)劃威脅到了西班牙人的午睡習(xí)慣，至于西班牙人是否介意仍有待討論。Simple Lógica市場(chǎng)調(diào)查公司在2017年1月的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，只有不到18%的西班牙人會(huì)保持午休的習(xí)慣，將近60%的西班牙人則從來(lái)不會(huì)午睡。同時(shí)這個(gè)國(guó)家大多數(shù)城市商業(yè)區(qū)和度假區(qū)為了迎合游客取消午休時(shí)間。當(dāng)然，對(duì)于有午休習(xí)慣的西班牙人來(lái)說(shuō)，新規(guī)定令他們感到非常的不滿。

Casero解釋?zhuān)?ldquo;我們應(yīng)該剔除西班牙人的午休習(xí)慣，因?yàn)樗环犀F(xiàn)實(shí)。改變時(shí)區(qū)帶來(lái)的用餐時(shí)間提前會(huì)給我們更多的睡眠時(shí)間，根本不需要午休”。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家Nuria Chinchilla是巴塞羅那商學(xué)院高級(jí)研究所的一名工作生活平衡專(zhuān)家，Nuria Chinchilla認(rèn)為，歸結(jié)到底，相比于為游客提供一到兩小時(shí)額外的夜晚日照時(shí)間，改善西班牙人生活質(zhì)量的目標(biāo)更為緊迫。時(shí)間無(wú)論怎么改，日照時(shí)長(zhǎng)不會(huì)變。帶著時(shí)差來(lái)到西班牙的游客不會(huì)在乎究竟幾點(diǎn)日出，而真正受影響的是生活在西班牙的人們。

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