新西蘭旅游三：跟著名廚學(xué)做菜

2017-05-26
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新西蘭移民朋友們，想要每天都能吃上浪漫豐盛的大餐嗎？來思蘭尼和名廚學(xué)做菜吧。

 

 

人們常說“酒菜不分家”，美酒自然少不了佳肴的陪伴。在新西蘭的霍克斯灣有一個叫思蘭尼的酒莊，思蘭尼在意大利語中是指羅馬神話中協(xié)助酒神巴克斯釀造美酒的眾酒神，這個充滿了藝術(shù)氣息的酒莊簡直是那些老饕游客的天堂！游客們在此不僅可以享受到具有濃郁當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的美食和純正的新西蘭美酒，還可以在酒莊的橄欖油榨油廠里了解橄欖油的榨取過程。

 

思蘭尼酒莊最大的賣點，還是由名廚Andy Glover創(chuàng)辦的烹飪學(xué)校。你可以跟他學(xué)一個三道菜式，以及如何為餐食搭配最合適的葡萄酒，正所謂授人以魚不如授人以漁，這樣你回家之后每天都可以吃上浪漫豐盛的大餐了。開學(xué)之前，學(xué)校會有一個典禮：校長會在酒窖商店旁，手執(zhí)一杯紅酒，頌一段美酒之贊。進(jìn)入學(xué)習(xí)階段之后，名廚會手把手地傳授給你美食秘笈，教你如何品嘗葡萄酒以及和菜式的搭配技巧。如果你自認(rèn)是個沒有天分的學(xué)生學(xué)不來也無妨，可以在一旁光看不練，等著吃名廚做好現(xiàn)成的大餐。

 

（圖文來源于網(wǎng)絡(luò)）

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