一位中國(guó)大爺竟感動(dòng)全澳洲！數(shù)千人來(lái)參加他的葬禮

一位中國(guó)的澳大利亞移民意外去世的消息傳開(kāi)之后

數(shù)千位不同膚色，不同年齡層的澳洲人

從四面八方趕來(lái)

參加這位中國(guó)大爺?shù)脑岫Y

甚至有不少當(dāng)?shù)氐木用裣蛘?qǐng)?jiān)?/p>

希望政府能以他的名字來(lái)命名街道

讓更多的本地人可以記住這位中國(guó)移民的傳奇故事

一位中國(guó)大爺，竟能受到這么澳洲人的尊敬？

一位外來(lái)的澳大利亞移民，竟能感動(dòng)澳洲？

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難道是一位政客？富豪？

其實(shí)，他就是一位普通的來(lái)自中國(guó)的大爺

他的名字叫：Jimmy Wong

出生在中國(guó)廣州

一位華人餐廳的廚師&老板

他有一個(gè)外號(hào)：燒賣(mài)王！

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Jimmy Wong13歲那一年，他攥著僅有的2塊錢(qián)

只身一人，漂洋過(guò)海來(lái)到澳大利亞投奔他的叔叔

他的叔叔在澳洲開(kāi)了一家咖啡店

于是Jimmy就在店里打工賺錢(qián)，

同時(shí)也學(xué)會(huì)了做燒麥

從那時(shí)候開(kāi)始，他心中就萌發(fā)了一個(gè)夢(mèng)想：

要將最正宗的廣東燒賣(mài)在澳大利亞發(fā)揚(yáng)光大！

18歲那年

他終于憑自己的努力開(kāi)了第一家小小的咖啡店

就叫Jimmy Wong Cafe

開(kāi)始了這段傳奇一般的故事。

也許，他當(dāng)時(shí)的夢(mèng)想只是希望讓澳洲的國(guó)人，

吃到家鄉(xiāng)的美食。

他可能真的不會(huì)想到，

這間餐廳，他開(kāi)了57年。

味道佳，食材新鮮，熱情好客

這是Jimmy成功的三大秘訣

他的小店口碑越來(lái)越好

不僅是當(dāng)?shù)氐娜A人，連本地老外都對(duì)他贊不絕口

就連很多外地人都千里迢迢來(lái)光顧他的小店

就為了一嘗他正宗的中華料理

他把廣東人熱情好客的一面，

也帶到了大洋彼岸。

不管膚色與尊卑，他親切的招呼著每一位客人，

不斷的詢(xún)問(wèn)他們的滿(mǎn)意度，像個(gè)老朋友一樣。

味美料足！

他的這家店聲明遠(yuǎn)播，客人越來(lái)越多，

生意越來(lái)越紅火。

也許人生得意之事皆如輪轉(zhuǎn)般滾滾而來(lái)，

Jimmy在事業(yè)一路高升之時(shí)，

遇見(jiàn)了陪伴自己一生的妻子Marianne。

從此無(wú)論事業(yè)還是生活，他不再孤單一人。

有了妻子的支持之后，

Jimmy的生意比以前更加紅火了

于是他換了一間更大的店鋪

并改名為Jim Wong Restaurant

而樓上就是他們的溫馨小窩

不過(guò)，

家庭和事業(yè)，往往是很難兩全的，

有了自己的家庭，就有了更多的責(zé)任，

Jimmy發(fā)現(xiàn)家庭比生意更重要！

每天只營(yíng)業(yè)三個(gè)小時(shí)，下午三點(diǎn)就關(guān)門(mén)。

剩下的時(shí)間，都屬于家人。

即便是如此

憑借他的口碑和手藝

最多的時(shí)候，他一天可以賣(mài)掉3000個(gè)招牌燒賣(mài)！

名副其實(shí)的澳洲“燒賣(mài)之王”

這57年來(lái)，

Jimmy的餐廳陪伴著無(wú)數(shù)人的成長(zhǎng)

很多人從青蔥少年，到白發(fā)蒼蒼......

有些人從默默無(wú)聞，熬成了澳洲名人......

有些人搬家之后，經(jīng)常不遠(yuǎn)千里回到這里

就為了吃一口他的燒賣(mài)，跟他聊聊天，拉拉家常

光顧他的餐廳的食客不乏澳洲政壇人物

不少知名的影視明星也都曾是他的座上賓

還有著名的球隊(duì)把他的餐廳作為會(huì)議的地點(diǎn)

就算是衣衫襤褸的流浪漢

他也會(huì)親自安排他們坐下，并提供免費(fèi)的食物

家庭糾紛，事業(yè)不順，感情挫折。。。

Jimmy的客人，已經(jīng)把他當(dāng)成了自己的親人，

什么樣的不開(kāi)心都會(huì)與他傾訴。

甚至，墨爾本W(wǎng)estern Bulldog的球員

會(huì)在飯店里和Jimmy討論球隊(duì)的戰(zhàn)術(shù)安排！

在過(guò)去的57年里

他培育出了很多澳洲華人餐飲業(yè)的大佬

甚至連墨爾本的前任市長(zhǎng)John So都在他手下當(dāng)過(guò)學(xué)徒

就這樣，他守著這個(gè)小小的餐廳和家庭

整整57年！

在他75歲高齡的時(shí)候，他依然堅(jiān)持做燒賣(mài)

有空的時(shí)候就陪客人喝茶，聊天

幫大伙兒排憂(yōu)解難

他的傳奇故事在某天清晨戛然而止

她的妻子告訴媒體：

他在做點(diǎn)心的時(shí)候不小心跌倒，撞傷了頭部

由于傷勢(shì)過(guò)重，無(wú)力回天......

老人曾經(jīng)的那些客人們，

紛紛前來(lái)送老人最后一程。

因?yàn)槟且环轃湥?/p>

澳洲人民感受了來(lái)自中國(guó)的溫暖和愛(ài)；

因?yàn)槟且环轃湥?/p>

老人這一生都可以被稱(chēng)之為：美麗人生。

他沒(méi)有做什么驚天動(dòng)地的事業(yè)，

也不算有什么功成名就，

只是一件自己鐘愛(ài)的小事，他堅(jiān)持了一輩子，

也溫暖了整個(gè)城市，或許平凡也是一種偉大。

Jimmy走了，那他的餐廳會(huì)結(jié)束嗎?

不會(huì)的......

Jim Wong Restaurant是他一輩子的心血

他妻子會(huì)帶著他的意志，將它繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去

繼續(xù)溫暖著每一個(gè)到來(lái)的朋友、家人.....

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