醬香拿鐵刷爆朋友圈：追溯美酒+咖啡的起源，其實(shí)這很“愛(ài)爾蘭”！

起猛了！這兩天整個(gè)朋友圈都在帶酒上班！近日，某品牌推出的“醬香拿鐵”上市，美酒+咖啡的組合引發(fā)廣泛關(guān)注。小伙伴們紛紛下單嘗鮮，相關(guān)話題也頻頻沖上熱搜。

咖啡+酒，這個(gè)讓很多人意想不到的雜糅組合，其實(shí)自19世紀(jì)后半期就出現(xiàn)了，20世紀(jì)初的愛(ài)爾蘭，已經(jīng)開(kāi)始流行這種喝法。當(dāng)?shù)亟凶鰫?ài)爾蘭咖啡(Irish Coffee)，是一種是以愛(ài)爾蘭威士忌為基酒，配以咖啡為輔料，調(diào)制而成的一款雞尾酒。

愛(ài)爾蘭咖啡的起源

相傳是1942年，一位在愛(ài)爾蘭Limerick航空站現(xiàn)Shannon國(guó)際機(jī)場(chǎng)，名叫Joseph Sheridan的主廚，為了使乘坐水上飛機(jī)來(lái)往的乘客，褪去疲憊與寒冷而發(fā)明的功能性熱飲。

但，大家更愿意記住那個(gè)浪漫的、沒(méi)有美好結(jié)局的故事。

愛(ài)爾蘭都柏林機(jī)場(chǎng)里，一名酒保在這里邂逅了一生所愛(ài)。他對(duì)一位長(zhǎng)發(fā)飄飄、氣質(zhì)高雅的空姐一見(jiàn)鐘情，女孩獨(dú)特的神韻像愛(ài)爾蘭威士忌一樣濃烈而醇香，在他心頭久久縈繞。

他非?？释麨榕⒂H自調(diào)制一杯愛(ài)爾蘭雞尾酒 ，可是，女孩只喜歡喝咖啡不愛(ài)酒。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)和失敗，他終于將愛(ài)爾蘭威士忌與咖啡巧妙結(jié)合，調(diào)制出香醇濃烈的愛(ài)爾蘭咖啡。并將其加入一份特殊的菜單，只在女孩點(diǎn)單時(shí)拿出來(lái)，他希望有一天女孩能點(diǎn)這杯咖啡。

從酒保發(fā)明愛(ài)爾蘭咖啡，到女孩點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡，過(guò)去了整整一年。當(dāng)他第一次為女孩煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí)，因?yàn)榧?dòng)而流下了眼淚，為了不被她看到，酒保用手指將眼淚擦去，又悄悄用眼淚在杯口畫(huà)了一圈，所以第一口愛(ài)爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久的苦澀。而這位女孩也成為第一個(gè)點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡的客人。

女孩非常喜歡愛(ài)爾蘭咖啡，此后，每次在都柏林機(jī)場(chǎng)降落都會(huì)點(diǎn)一杯愛(ài)爾蘭咖啡，他們也漸漸因此熟識(shí)，女孩跟他分享各國(guó)趣事，酒保則教她如何煮制愛(ài)爾蘭咖啡。直到有一天女孩決定不再做空姐，跟酒保說(shuō) Farewell。

Farewell，不會(huì)再見(jiàn)的再見(jiàn)。

在最后一次為她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí)，酒保便問(wèn)了這一句“Want some tears drop?”因?yàn)樗€是希望她能體會(huì)思念發(fā)酵的味道。

然而酒保的心，女孩從未明白，她也并不知道只有她的菜單里有這杯咖啡。

女孩回到舊金山后，突然有一天很想喝愛(ài)爾蘭咖啡，但她找遍了所有的咖啡館都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。后來(lái)才知道，愛(ài)爾蘭咖啡是酒保特地為她調(diào)制的。不久，女孩開(kāi)了家咖啡館，賣(mài)起了愛(ài)爾蘭咖啡，慢慢地，愛(ài)爾蘭咖啡在舊金山越來(lái)越流行。這就是為什么愛(ài)爾蘭咖啡最早出現(xiàn)在愛(ài)爾蘭都柏林，卻盛行于舊金山。

女孩告別后，酒保也開(kāi)始讓客人點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡，因此在愛(ài)爾蘭都柏林機(jī)場(chǎng)喝到愛(ài)爾蘭咖啡的人，會(huì)認(rèn)為它是雞尾酒;而在舊金山咖啡館喝到的人，自然以為是咖啡。

愛(ài)爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯(cuò)誤。

因?yàn)檫@個(gè)故事，愛(ài)爾蘭咖啡又別名“情人的眼淚”。再后來(lái)，隨著流行到的地域的變化，配方也逐漸產(chǎn)生了變化，到了法國(guó)，酒就變成了白蘭地;到了俄羅斯，就變成了Водка～不管是人為的愛(ài)情故事，還是對(duì)產(chǎn)品的追根溯源，這杯Irish Coffee絕對(duì)是一杯飽含“溫度”的飲品!

如果浪漫有姓名，那一定叫愛(ài)爾蘭

歐洲本來(lái)就是一個(gè)浪漫的地方，但是愛(ài)爾蘭的浪漫卻顯得格外清新，大西洋的海風(fēng)不斷吹拂這座翡翠島國(guó)，與生俱來(lái)的優(yōu)雅氣質(zhì)使之成為歐洲人心中最美、最純凈、最浪漫的國(guó)度之一。宇宙山河浪漫，生活點(diǎn)滴溫暖，對(duì)于熱情友善的愛(ài)爾蘭人來(lái)說(shuō)，只要有酒，就有聊不完的話題。

山河浪漫，少年赤忱，生活本就是一場(chǎng)體驗(yàn)，如果您有海外身份、資產(chǎn)配置、子女教育、度假養(yǎng)老等需求的話，愛(ài)爾蘭也是個(gè)不錯(cuò)的選擇!七大永久中立國(guó)之一，天然氧吧，社會(huì)穩(wěn)定，生活安寧，福利媲美北歐四國(guó)，移民愛(ài)爾蘭之后，可享受全民免費(fèi)醫(yī)療、政府補(bǔ)貼養(yǎng)老金等優(yōu)渥福利，子女亦可直接享受免費(fèi)教育服務(wù)。

目前，愛(ài)爾蘭投資移民已經(jīng)火到關(guān)停，澳星出國(guó)尚有少量名額，不受新政影響，對(duì)愛(ài)爾蘭有興趣的朋友請(qǐng)盡快聯(lián)系澳星出國(guó)，全國(guó)統(tǒng)一咨詢(xún)熱線：400-997-7366。