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愛爾蘭當地的報告調查了將近1000位愛爾蘭民眾,有近四分之三的人都認同飲酒是愛爾蘭文化的一部分。超過三分之二的25歲以下公民表示他們每周都會喝酒,以作為社交的一種方式。
愛爾蘭的酒相當于我們的茶,朋友相聚,邊喝邊聊,女士一般要半品脫(約250毫升),男士自然是1品脫(500毫升),醇香的啤酒口感溫和,氣泡綿密,配花生薯片,酒吧里還有音樂,是很愛爾蘭式的生活方式。
據說,愛爾蘭全國的大小酒吧不計其數,而人口只有120余萬人的都柏林擁有七百五十多家酒吧。
都柏林作為愛爾蘭的首都,是歐洲最年輕的城市之一,約有近半的居民年齡都不到30歲。這也造就了都柏林擁有豐富的夜生活,整個市中心都充滿著酒館。
在2017年美國《國家地理》雜志評出的“全球十大夜生活城市”中,都柏林榜上有名,2007年都柏林還曾當選為歐洲最友善的城市。
年輕+友善,這可能是都柏林擁有活躍夜生活的重要原因。
詹姆斯·喬伊斯(愛爾蘭作家兼、詩人)如是說:“錯過了酒吧,你就錯過了都柏林。”
在歐洲很多的傳統(tǒng)城市里,酒吧幾乎代表了當地人夜生活的全部。但對于都柏林人來說,酒吧并不是夜生活的唯一標簽化,也不僅是一種代表城市風物的裝飾,而更像是一種與生俱來的生活習慣。
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