愛爾蘭移民生活指南-飲食篇

2020-07-09

供稿人：四川澳星

愛爾蘭人以其美味的燉菜，面包，餡餅和蛋糕而聞名。他們還生產非常好的乳制品，例如黃油和奶酪。但是，愛爾蘭人最擅長的一件事是釀造啤酒和威士忌。該國是著名的吉尼斯(Guinness)，詹姆森(Jameson)和貝利(Baileys)等飲料的生產國。

國菜，愛爾蘭的國菜是愛爾蘭燉菜。其主要成分包括土豆，培根和羊肉。有些人用牛肉代替羊肉。愛爾蘭燉菜是在兩個世紀前引入該國的。最初，它僅由羊肉或羊肉，土豆和洋蔥制成，但隨著時間的推移，燉菜中添加了更多的成分，包括胡蘿卜，蘿卜和歐芹。羊肉被羊肉代替，因為羊肉花了很長時間才能軟化。這頓飯是在一個鍋里準備的，通常需要大約兩個小時來準備。

國飲，愛爾蘭的國飲是茶。愛爾蘭是僅次于土耳其的世界第二大茶葉消費國。茶用很多牛奶制成。愛爾蘭最受歡迎的茶之一是阿薩姆邦。該國也大量消費酒精，其中最著名的酒精飲料是吉尼斯和貝利。

其他飲食，除了愛爾蘭燉菜，愛爾蘭還有許多其他美味佳肴。有些是每天吃的，有些則是為特殊場合而保存的，例如圣誕節(jié)和諸圣日。最常見的菜肴是咸牛肉，白菜，冠軍和科爾卡農。

用餐時間，每個家庭的用餐時間略有不同。但是，愛爾蘭的大多數人會在某些小時內用餐。

早餐：上午9點至10點

午餐：中午(12 pm)– 2 pm

晚餐：6 pm – 9 pm

下午4點左右，有些人還喝下午茶和小吃

愛爾蘭的許多人專注于健康飲食。他們喜歡使用天然成分和香料，而不是使用大量添加化學藥品的商業(yè)生產香料。

愛爾蘭的大多數人都喜歡在家準備自己的飯菜，因為有各種烹飪愛爾蘭菜的食譜，而且您在酒店和餐館吃的東西可能達不到您的期望。

愛爾蘭移民需要知道的是，喝酒時，眾所周知愛爾蘭人會喝很多茶和酒。茶通常在早餐期間食用，有時在下午或晚餐后食用。許多人下班后喝酒。

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