新西蘭這些水果你都吃過了嗎?

2020-04-16
供稿人:澳星出國
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Tree Tomato樹番茄

樹番茄的英文也叫Red Tamarillom,紫紅色的果皮非常的搶眼,在周末的Farm Market(集市)上比較常見。吃的時候皮是不吃的,對半切開果肉呈橘紅色,拿勺子挖著吃,口感和普通的番茄十分相似,但是味道卻是酸酸甜甜的比較像百香果。愛吃酸的人可以直接當水果吃,據(jù)說還可以炒來吃。

 

Kiwano角刺瓜

這種長得十分火星系的新西蘭獨有的水果Kiwano實在不能不提。有著金黃的外皮,渾身長滿尖角的角刺瓜在超市里賣得并不便宜。Size和小的火龍果差不多大,切開是翠綠色的凝膠狀。一個小伙伴手賤買來嘗鮮,最后她的形容是“難以形容”。的確,凝膠狀的口感,吃起來又像生黃瓜又像生香蕉的味道,的確是難以言喻的奇特。

 


Feijoa斐濟果

在新西蘭附近有一個島國叫做斐濟(Fiji),而在新西蘭有一種常見的水果叫做斐濟果,可貌似斐濟果卻和斐濟島沒啥關系。很多新西蘭的家庭花園里都有種,3月至6月,你可以每天站在斐濟果樹下等吃的,因為果子掉地上就代表它熟透了,這個時候是最好吃的。切開粗糙的綠色果皮,繼續(xù)拿勺子挖果肉吃,口感帶有一點的沙質,中間的果肉比較軟,靠皮的地方比較硬。斐濟果有一種特別的清香,而且甜而不膩,會讓人忍不住一次吃上三四個還想吃!


Honey Belle新西蘭蜜梨

新西蘭有各種各樣的蘋果也有種類繁多的梨子。黃綠色的果皮上有一抹胭脂紅,果肉密實,果核非常的小。如果在它新鮮的情況下吃起來口感是脆甜的,而放一段時間,讓它變得熟透了再吃的話,口感就會變得軟綿。此梨廣告詞是“軟硬兼吃,任君選擇”。

 

Goseberry醋栗

一個個猶如晶瑩剔透的小西瓜(尺寸嬌小猶如葡萄),熟透的Goseberry呈黃綠色,上面的透明脈絡清晰可見,撕掉一頭的桿子,輕輕一壓就可以像吸果凍一樣的把果肉吃掉,味道有點像黃金奇異果,但帶點青草味。


Kiwiberry奇異莓

這是紐國吃貨之旅的又一重頭戲!最好吃的一種黃金奇異果Sun Gold大家不能錯過,而這種奇異家族里面的哈比人大家更不能錯過!小小的一顆渾身光滑沒毛,肉質細致,口感軟糯香甜,還和kiwi fruit一樣富含VC。上市時間和奇異果一樣,大概每年的2-6月就有賣。

 

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