英國(guó)的食物一般都是以牛肉,雞肉,豬肉為主,配菜多以土豆等應(yīng)季蔬菜,最常見的食物一般是薯?xiàng)l,食物多為烤,炸,煎等等,英國(guó)的飲食生活跟國(guó)內(nèi)的炒菜煮菜還是很大的區(qū)別的。
茶
英國(guó)人通常喜歡喝下午茶,下午茶在英國(guó)古代是貴族一般有的活動(dòng),但是沿襲至今已經(jīng)成為一種大眾活動(dòng),很多人會(huì)選擇在下午的時(shí)候放松一下自己,給自己來杯下午茶。茶的種類多種多樣,一般多為紅茶。
咖啡
咖啡和茶一樣在英國(guó)人的生活中有著舉足輕重的地位,咖啡中會(huì)加入牛奶。各種各樣的咖啡,有速溶咖啡,現(xiàn)磨咖啡,苦咖啡等等。
苦啤酒
英國(guó)也以其強(qiáng)麥酒而聞名,它的外觀通常較暗,比啤酒味道重。這種啤酒被稱為"苦澀酒",在酒吧很常見,英國(guó)有很多人下班之后會(huì)喊上兩三個(gè)好友去酒吧喝上兩杯再回家。
葡萄酒
英國(guó)的葡萄酒業(yè)發(fā)展不是非常樂觀,但是這并不妨礙英國(guó)人對(duì)葡萄酒的熱愛,很多會(huì)議和約會(huì)等場(chǎng)所,都會(huì)有葡萄酒的身影。
煙熏鮭魚和貽貝等海產(chǎn)品
英國(guó)牛排
英國(guó)奶酪
英國(guó)奶酪的品種眾多,每年約有700多種不同的奶酪產(chǎn)生,暢銷國(guó)內(nèi)外,包括卡爾菲利奶酪,斯蒂爾頓奶酪,切達(dá)奶酪等著名奶酪。
極其受歡迎的餐食:
BBQ:周末烤肉,很多人會(huì)選擇在周末聚集在一起進(jìn)行烤肉活動(dòng),各種肉類蔬菜水果放在一起。
英式全套早餐:包括培根,香腸,炒蛋或煎蛋,吐司,西紅柿,烤豆和蘑菇。在蘇格蘭,威爾士和北愛爾蘭,這頓飯也有一些地區(qū)差異。
奶油茶在德文郡和康沃爾郡特別受歡迎。該地區(qū)的人喝牛奶加英式茶,并吃奶油和果醬烤餅。
炸魚和薯?xiàng)l是英國(guó)傳統(tǒng)家庭的最愛。它包括白色魚,通常是鱈魚,黑線鱈或魚,用面糊煮熟,并配以薯?xiàng)l和糊狀豌豆。
英國(guó)在很大一批的素食主義者,他們熱衷于素食,拒絕葷食,英國(guó)有很多商店和市場(chǎng)都有銷售素食,包括很多餐廳也銷售專門的素食。
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