去韓國(guó)旅游，必吃食物有哪些？

2019-08-09

供稿人：澳星出國(guó)Catelyn

韓國(guó)除了化妝品和服飾外，食品也受很多人所追捧。那去韓國(guó)旅游，有哪些韓國(guó)特色美食必須要去嘗一下呢？

傳統(tǒng)烤肉

在韓國(guó)烤肉也是一種非常流行的食物。許多年輕人無(wú)論是在聚餐，還是請(qǐng)客都是最佳首選。

在食用時(shí)，將烤肉蘸醬放在蔬菜葉子中，并割據(jù)個(gè)人喜好加蒜片等，將整個(gè)包裹成團(tuán)塞如口中。牛肉鮮嫩噴香，蔬菜清爽化油，再加上腌料蘸料味道的共同作用，味道鮮美妙不可言。

石鍋拌飯

在韓國(guó)沒(méi)吃過(guò)一次石鍋拌飯，韓國(guó)人民都不會(huì)放過(guò)你。這拌著生雞蛋的蓋澆飯其實(shí)大有講究。石鍋里通常有五種顏色的食物，白色，黃色，綠色，紅色，黑色代表五行，加入適量辣醬攪拌食用，鮮艷的顏色令人饞涎欲滴。

參雞湯

參雞湯在韓國(guó)，原本是三伏天里最著名的用來(lái)補(bǔ)充消耗元?dú)獾拿朗?，?hào)稱韓國(guó)第一名湯。參雞湯是肉類食品和滋補(bǔ)類食品的完美組合，具有良好的補(bǔ)血、補(bǔ)氣、養(yǎng)顏、安神、補(bǔ)充體力之功效，對(duì)人體大有益處。

部隊(duì)火鍋

部隊(duì)鍋源于朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，韓軍供給美軍的物資十分豐富，美軍把吃不慣的食物隨手丟棄流落到民間。于是民間收集了泡菜，年糕，豆腐，泡面，奶酪，香腸，辣醬，大雜燴一樣烹煮并取名為“部隊(duì)鍋”。

現(xiàn)今部隊(duì)鍋進(jìn)行了改良，加入各類鍋底，章魚(yú)，牛肉和雞肉是首爾人的最愛(ài)，也是火鍋里非吃不可的招牌，即延續(xù)了古意又煥發(fā)了火鍋的青春?？粗?zhàn)託馀莨距阶黜?，五色食物歡快地翻騰打鬧，迅速下筷搜索打撈，酣暢淋漓大呼過(guò)癮。

芝士脊排

肋排裹上豐沛的芝士放在鐵盤(pán)上烤，肉香與奶酪香融為一體，是韓國(guó)人“什么都能加芝士”的“偉大發(fā)明”中最著名的一種。

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