西班牙移民生活：我在地中海當(dāng)廚娘！

相信大家都對這部地中海廚娘有一定的影響，講述了一位幸福廚娘的幸福生活。而在這里，小編也會(huì)大家?guī)韨€(gè)一個(gè)投資移民西班牙的母親在地中海做廚娘的故事。

2015年8月，對我們家來說是“ 歷史性 ” 的一刻。通過買房移民，我與女兒來到了西班牙。如今我和孩子都已經(jīng)融入了當(dāng)?shù)氐纳?，孩子在學(xué)校里認(rèn)識了很多小朋友，語言交流都沒有障礙。

讓孩子去一個(gè)可以自由鑄造人生軌跡的地方。

去西班牙買房移民完全源于女兒，若不是為了孩子，我與丈夫也不會(huì)做如此重大的人生抉擇。孩子今年12歲，熱愛運(yùn)動(dòng)，喜歡馬術(shù)，學(xué)繪畫，彈鋼琴，然而“ 興趣廣泛 ” 在填鴨式教育壓力下，逐漸變成了累贅；所謂“ 魚與熊掌不可兼得”，在面臨一系列升學(xué)強(qiáng)壓、魔鬼補(bǔ)習(xí)班、“ 批斗 ”家長會(huì)的折磨下。

我與丈夫決定，要為孩子開創(chuàng)更有想象力的學(xué)習(xí)成長空間。

8月拉著兩個(gè)大行李箱，裝著被子、枕頭、夏天的短袖、冬天的大衣，坐了10幾個(gè)小時(shí)的飛機(jī)來到西班牙，開始了我與女兒的新生活。來了才知道，根本不需要帶那么多行李，在這里購買質(zhì)量更好，價(jià)格更實(shí)惠。在西班牙的生活簡單純樸，西班牙地產(chǎn)為我們提供了很實(shí)用的境外登陸服務(wù)，在適應(yīng)了一段時(shí)間后，除了接送孩子上下學(xué)，做幾個(gè)拿手好菜也是生活的必要工作。

什么是西班牙菜？大概類似面包牛扒之類吧。沒有國內(nèi)那么多的選擇？沒有那么多豐富的品種？沒有讓人垂涎的原材料？哦，你錯(cuò)了！自開始順順當(dāng)當(dāng)?shù)卦谖靼嘌拦浣帧①徫?、買菜，完全打破了原先的各種擔(dān)憂。其實(shí)西班牙的美食佳釀豐富且出色，遠(yuǎn)超出意大利、法國。走一趟西班牙，你會(huì)發(fā)現(xiàn)西班牙原材料的豐富超出你的想象，在這里做一道地道的中國餐一點(diǎn)問題都沒有。

“在西班牙吃得習(xí)慣嗎？”每每采購到新鮮到的食材，比如國內(nèi)不曾見過的超值低價(jià)海鮮、無轉(zhuǎn)基因的南部大橙子、阿拉伯異域風(fēng)味的調(diào)味料等等，或者采購了一些家常食材，做了一桌子家鄉(xiāng)菜的時(shí)候，我都會(huì)把這些場景上傳到朋友圈，親朋好友大開眼界。

由衷地覺著，這幾個(gè)月的西班牙移民生活很愜意，比起國內(nèi)在西班牙做廚娘更能施展拳腳，每天可以變著法子燒出各式菜系，中西合璧、南北交融、葷素搭配，今后可以考慮開個(gè)餐館自主創(chuàng)業(yè)，這種異國生活讓人樂不思蜀，思鄉(xiāng)的情結(jié)也有了緩解。順便介紹一下，新買了一個(gè)廚房神奇更讓我得心應(yīng)手，煎、炸、燉、煮瞬間達(dá)到米其林大廚水準(zhǔn)，讓我沾沾自喜。

孩子已然完全融入了當(dāng)?shù)氐膰H學(xué)校生活，直溜溜地切換著英西雙語模式，由于興趣愛好廣泛，她的自主學(xué)習(xí)能力在學(xué)校受到老師同學(xué)表揚(yáng)，不再是一味的做題做題做題……回到家可以吃我做的可口飯菜，沒有霧霾、沒有轉(zhuǎn)基因、沒有地溝油，沒有推搡的人群、沒有填鴨式的落寞，她的學(xué)業(yè)生活不再使她精神緊張。我為如此安穩(wěn)幸福的西班牙移民生活感到欣慰。