在歐洲,食品絕對嚴進嚴出,全民監(jiān)督。稍有疏忽,一家百年企業(yè)也可能被《食品法》告到宣告破產(chǎn)。所以選擇希臘移民的客戶完全沒有食品安全的擔(dān)憂。
雞蛋
在歐洲,雞蛋通常被裝在硬紙盒里,整齊排列。硬紙盒大小不一,多是分6個或10個雞蛋一盒,每個雞蛋上都印有一串編號。這些編號就像是雞蛋的“身份證”,根據(jù)它就可查出雞蛋來自哪國、哪地、哪個飼養(yǎng)場、哪個雞籠,母雞飼養(yǎng)狀況如何,是草雞蛋還是普通飼養(yǎng)雞蛋。
奶粉
在超市中購買奶粉,如果在付款的時候因為某種原因并未支付成功,只能放棄購買,店員就要對奶粉進行銷毀處理。原因是奶粉為兒童食品,一旦從貨架上取下,中間任何環(huán)境都有可能對奶粉的安全性造成威脅,所以不得不銷毀處理。
肉制品
以動物食品為例,宰殺前,官方認可的獸醫(yī)要對動物進行嚴格檢查,合格后才發(fā)放宰殺許可證。屠宰后,要檢查肉內(nèi)是否有寄生蟲、傳染病毒等;進入生產(chǎn)車間檢查更嚴更細,如哪一部分肉適合制作普通香腸,哪一部分適合制作火腿腸,香腸中加入食用香料和添加劑的含量以及肥肉和瘦肉的比例。肉制品從屠宰場出來一直到超市必須要處于冷凍狀態(tài),不新鮮的肉不允許上市出售。
谷類
谷物類在制作前,食品評定機構(gòu)首先要檢查所使用的麥子在生長過程中用過什么農(nóng)藥和化肥,對人體是否有害。麥子入庫前是否已去除了沙粒等雜物,在糧庫內(nèi)保存時的水分及溫度是否符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)等。出庫前,還要檢查麥子是否存在發(fā)霉、發(fā)芽情況。在面粉加工廠,要檢查加工過程是否符合有關(guān)規(guī)定,此外,面包房的衛(wèi)生條件和面包的質(zhì)量更是檢查的重點。層層的把關(guān)和檢查,保證了商場里的面包質(zhì)量。
有關(guān)監(jiān)管措施
在歐洲吃壞肚子,如果懷疑是食物的問題,可以隨時撥打消費者保護、食品與農(nóng)業(yè)部設(shè)立的24小時免費投訴電話,“食品警察”會馬上登門采樣,并及時送到權(quán)威機構(gòu)進行檢測,并在第一時間把結(jié)果告知舉報者。如果真是食物的問題,相關(guān)部門就會立即處理。
希臘食品質(zhì)量和安全管理體系特點:
1、法律法規(guī)完備:相關(guān)法律,歐盟法律和國際法。
2、監(jiān)管機制健全:單一管理、分級負責(zé);政府督查與企業(yè)自律相結(jié)合,消費者積極參與監(jiān)管。
3、制度標(biāo)準(zhǔn)完善:對食品的包裝、追溯、市場準(zhǔn)入、安全標(biāo)志有嚴格規(guī)定。
4、信息透明:所有信息都會公開,起到監(jiān)督作用。
5、出現(xiàn)問題積極應(yīng)對:態(tài)度決定未來,有錯必糾。
希臘移民申請條件:
1、主申請人年滿18周歲
2、在希臘購買價值25萬歐元以上的房產(chǎn)
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