希臘移民已成為目前歐洲購房移民市場上的寵兒!但絕大多數(shù)人都知道希臘有清新的愛琴海、熱情的人民,還有干凈的藍(lán)白建筑,那么去到希臘有什么必吃的美食呢?下面北京澳星移民公司小編就帶您體驗一場超值的美食誘惑。
皮塔餅
一種圓形口袋狀面食,廣泛流行于希臘、土耳其、巴爾干半島、地中海東部地區(qū)和阿拉伯半島。皮塔餅中的“口袋”是由蒸汽膨脹形成,面餅冷卻后變得平坦,中間留下一個口袋。
只需一點面粉和水即可做成千層餅皮,餅皮厚度視情況而定,從餅干那么薄和近乎透明到又厚又脆,品種繁多。里面加入餡料:煮熟的菠菜、菜園里精選的綠色植物、南瓜、韭菜或干酪,再放一兩個蛋。在這類餡餅中,最著名的是伊庇魯斯的皮塔餅、凱法勞尼亞(Kefalonla)的肉皮塔餅,克利特島的kaltsounia甜軟奶油干酪餡餅、塞薩洛尼基(Thessaloniki)和馬其頓其他地方的土產(chǎn)干酪或奶油甜品bougatsa,當(dāng)然還有夾烤肉串的皮塔餅——這可是一種傳統(tǒng)快餐,是希臘獨有的!
面包
希臘人總是在餐桌上留出固定的位置,用來擺放面包,面點也同樣有專門的擺放位置,一般以科孚島番茄汁煮肉(pastltsada)等多種傳統(tǒng)菜肴佐餐。順便提一下,脆脆的面包蘸一點鄉(xiāng)村色拉(horiatiki)碗底的油,那味道真是無與倫比!
希臘烤肉卷
希臘版本的漢堡,主料是任何一種肉,牛肉、羊肉、豬肉或其他肉。把肉先串成圓錐狀放在巨大的電烤架上烘烤。然后廚師在肉上面旋轉(zhuǎn)切下一片片的肉片,配入生菜,番茄,洋蔥,大蒜汁放在圓烤餅上并卷起來。讓希臘烤肉卷錦上添花的是一種黃瓜和奶酪調(diào)制成的醬汁。
奶酪
事實上整個歐洲都喜歡用奶酪入菜,這是他們補(bǔ)鈣的重要來源。希臘的獨特之處在于,他們擁有酸奶酪和羊奶奶酪。其中酸奶酪口感特別、對人體健康特別有好處。
希臘咖啡
起源于阿拉伯,味濃香郁,用一種名叫briki的古典長柄小銅壺烹制。這種壺很重,但泡出來的咖啡味道更好,喜歡這種銅壺的人大多會這么說,當(dāng)然還要加入濃濃的奶油。用小杯端上咖啡,而且不應(yīng)該喝到見底:杯底必須始終留有一層渣液。無論是作為談話的陪襯還是幫助您深思,這都是開始一天生活的最有希臘特色的方式。
對于希臘的這些美食誘惑,是不是已經(jīng)心動了,希臘買房移民投資額低,僅需購買25萬歐元以上的希臘房產(chǎn),就可以申請獲得希臘永居,是投資者移民歐洲最為省心和便捷的通道,因政策影響,目前正是投資房產(chǎn)最佳時機(jī)。
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