迎新賀春 丨全國各地春節(jié)拜年習(xí)俗,你們那兒怎么過?

2018-02-13
供稿人:澳星移民cecilia
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在所有的春節(jié)習(xí)俗里,最難忘的要數(shù)拜年了。大年初一的早晨,早早地從床上爬起來,穿上一身簇新的衣服,吃過早飯后,就跟在爸媽的屁股后面,去給親戚鄰里拜年。見面之后,互相說著“新年快樂,四季發(fā)財(cái)”,小孩子則會收到長輩們給的壓歲錢,無論多少都無比開心。

拜年與除夕夜的團(tuán)圓飯一樣,是最能體現(xiàn)“年味”的春節(jié)習(xí)俗。在過去,家庭拜年順序?yàn)橐话萏斓?,二拜祖宗,三拜高堂。一般大年初一晚輩給長輩拜年,祝愿長輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年,一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。同學(xué)、同事、朋友、鄰里之間也要相互拜年。在“過年好”的道賀聲中,拉近心與心的距離,增進(jìn)人與人的感情。正如古語所說,拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。

 

 

俗話說:“百里不同風(fēng),千里不同俗”。同樣一個春節(jié),在大江南北,過法卻不盡相同 ,許多地方都有著自己獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗,至今仍在沿用。全國各地拜年習(xí)俗,你家是這樣嗎?和小編一起看看各地拜年習(xí)俗吧。

【中國春節(jié)各地拜年習(xí)俗】

●東北地區(qū)

東北農(nóng)家串門拜年 

初一早飯后,除了年長的老人在家里坐等受拜外,人們都要妝扮一新,到本村或鄰村親友家拜年。年輕人都是男女分開,出東家進(jìn)西家行完禮就走。年紀(jì)稍長的則要在受拜之家小坐片刻。

●華北地區(qū)

山東西北地區(qū)拜年五跪

第一次磕頭要拜祖先。第二次磕頭要拜高堂。第三次磕頭是拜鄉(xiāng)親。第四次磕頭是送家堂。第五次磕頭是跪親友。

北京婦女初六才能外出

北京人以農(nóng)歷正月初一為一年之始,舊時,除自家慶賀外,親戚、朋友、同事、鄰里之間從這一天開始要互相拜年,但只限于男人,婦女則要到正月初六才能外出拜年。

 

●華東地區(qū)

寧波新女婿上門拜年 

在寧波象山縣,結(jié)婚第一年新女婿上門去拜年,里頭有很多規(guī)矩和講究。禮品中,荔枝和桂圓是必不可少,這樣的“組合”叫做“包頭”,“包頭”是最重要的禮品。

上海

除夕終于來到,新年的慶祝也就進(jìn)入了高潮。晚上,各家長幼齊集戶內(nèi),大家在燈火下團(tuán)坐一起,同吃“年夜飯”。

在年夜飯后,大家圍爐守歲,邊 說邊笑,邊吃雜食。到子夜時,有一些人還會往城內(nèi)廟中爭燒 “頭香”。守至雞初鳴、天微明,各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。少幼齊向家長拜年,家長向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢。接著開門放爆炸迎新,鄰里相見互道新禧。

●華中地區(qū)

湖北孝感拜年無大小

湖北孝感地區(qū)人們初一先拜天地、家神、尊長,然后出門拜年。拜年是不問親疏的,稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。

● 華南地區(qū)

廣東拜年是一場換橘運(yùn)動 

廣東潮汕、海豐等地區(qū)人,出門拜年前,都會帶上一大包橘子,每走一戶親戚,就要送上大橘,無論多少,一定要是復(fù)數(shù),然后說一些祝福的話。同時在正月,每個人都要看緊自己的口袋,切忌讓別人掏。

●西北地區(qū)

陜西省富平縣拜年贈面食 

富平縣各宗族元日聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈,稱為“拜節(jié)”。高陵縣元旦,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天,稱為“接天神”。又以木炭懸于門首,據(jù)說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢,元旦結(jié)彩懸于門,名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”,家家剪紙人后,拿到門口扔掉。當(dāng)日每人必定飽食,稱為“填五窮”。

●西南地區(qū)

貴州苗族對歌喝酒打花臉

大年初二,貴州省黔苗族侗族自治州榕江縣兩汪鄉(xiāng)的苗族同胞開始走親訪友,每到一家,便受到主人豐盛的酒席款待,席間以當(dāng)?shù)孛缱濯?dú)特的方式相互對歌喝酒打花臉,臉越花表示喝的酒越多,越吉祥,越幸福。

●杭州 三十晚上靈隱寺燒香

大年三十,杭州人家一般都會備有幾種口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚圓肉圓稱為團(tuán)團(tuán)圓圓;鲞頭煮肉就是有想頭;春餅裹肉絲暗指銀包金絲;黃豆牙叫如意菜;落花生叫長生果等。

●河南商丘 回娘家送大饃回“棗山”

在豫皖魯三省交界的河南古城商丘,過年時有個獨(dú)特的習(xí)俗:送大饃回“棗山”。大饃,顧名思義就是個兒大的饅頭,單個大饅約有2斤重,是普通饅頭的十幾倍。“棗山”則是比喻的稱呼,其實(shí)也是上面帶棗的面食,原料和蒸大饅所用一般無二,只是加工時要將發(fā)面搓成若干條,然后盤成形狀大小各異的花,按上小下大順序疊壘起來,再往邊沿的面花上按棗,一眼望去就形如棗山了。

●山東萊州:給老祖宗供生菜

三十必吃白菜絲涼菜在臘月二十九晚上,家家戶戶要把祖先的“老影”找出來擺上,并準(zhǔn)備上供的東西。通常要給祖先供上5大碗生菜,取生財(cái)?shù)闹C音。碗里最下面一層放著生白菜,上面擺上肉餅子、肉丸子,再上面是染成紅色和黃色的粉條,最后再蓋上一層菠菜和香菜。桌子上還要擺著十多盤瓜果點(diǎn)心。到了三十那天,正式點(diǎn)香上供。

【中國春節(jié)拜年習(xí)俗】

"禮義仁智信,禮為先",古人教孩子"知禮、習(xí)禮、行禮"首先從拜年做起。 古往今來,上至帝王將相,下至平民百姓都會通過拜年這一特殊交際方式,表達(dá)相互間的祝賀與祝福,以利于增進(jìn)友誼和聯(lián)絡(luò)感情,展示各自的禮儀修養(yǎng)。

元?dú)W陽玄《漁家傲》詞:"繡榖雕鞍來往鬧,閑馳驟,拜年直過燒燈后。 "認(rèn)為從初一到十五都是拜年最佳時間。明劉侗、于奕正《帝京景物略.春場》寫道:"正月元旦......夙興盥漱,啖黍糕,曰年年糕,家長少畢拜,姻女投箋互拜,曰拜年也。"可見,拜年的民間習(xí)俗出現(xiàn)后,人們的重視程度。

【拜年的順序也有講究】

初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚

古時,大年初一,孩子們都早早起來,穿上最漂亮衣服、穿新鞋、戴新帽,梳妝打扮后首先給自己的爺爺、奶奶、父母磕頭拜年,帶有行孝、討好、討賞的意味,讓長輩新年第一時間就享受到含飴弄孫的天倫之樂。吃過早飯,小字輩隨父母或哥姐出門去走親訪友,碰到熟人一般都要抱拳問"新年好"。

給宗親長輩拜年,一般行跪拜禮,給師長拜年,一般說"給老師(前輩)磕頭了",現(xiàn)代不一定真行磕頭禮,抱拳作揖"言到為止"。給朋友、同事、鄰居拜年,一般也行抱拳作揖禮,而且這種禮節(jié)形式成為春節(jié)拜年的標(biāo)志,大人會做,現(xiàn)在孩子也心領(lǐng)神會。

初二、初三一般到岳父母家及族長和叔、姑、舅、姨等長輩家拜年,一般要帶些敬老禮品,有素養(yǎng)人都不追求禮品奢侈豪華,一串水糕、一串冰糖葫蘆,一盞燈籠、一掛"中國結(jié)"都行。拜年時主人、客人都不講究禮品貴賤,重視的是禮節(jié)人情。

拜年,是春節(jié)期間的重要活動,它與除夕夜的團(tuán)圓飯一樣,是最能體現(xiàn)“年味”的春節(jié)習(xí)俗。不管是過去的習(xí)俗禮儀,還是現(xiàn)在的短信拜年,無論其形式怎么變化,發(fā)自人們內(nèi)心的春節(jié)祝愿和祝福是永遠(yuǎn)不變的。

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