伊卡里亞島位于愛琴海東北部,乘船前往雅典需要大約9個(gè)小時(shí),距離土耳其海岸只有幾海里,因全年有風(fēng)而為沖浪者所喜歡。這個(gè)多山且被茂密森林覆蓋的島嶼有8400名居民(根據(jù)最新的2011年人口普查),如今變得出名主要是因?yàn)槠渖罘绞胶推渚用裉貏e長壽。事實(shí)上,這里是全球五個(gè)“藍(lán)區(qū)”之一,另外4個(gè)分別是意大利撒丁島、哥斯達(dá)黎加尼科雅半島、日本沖繩島和美國加州洛馬林達(dá),這些地區(qū)身體健康的90歲和百歲老人所占的百分比很高。所以這里也是辦理希臘移民的移民人群的目標(biāo)居住地之一。
法國《世界報(bào)》9月28日刊登題為《希臘長壽島的秘密》的報(bào)道稱,風(fēng)景如畫的赫里斯托斯村有300人,那里所有人都認(rèn)識(shí)約安娜·普羅伊烏。這位105歲的最年長者常常要回答同樣的問題,“活到100多歲有什么秘訣嗎”?她笑著說,“我沒有神奇的秘訣。我從不抹抗皺霜”!不過,約安娜提出了一個(gè)可能的原因,“要有愛心,不要羨慕別人,更主要的是要有熱情!創(chuàng)作是最好的藥品”!
報(bào)道稱,當(dāng)她在57歲失去丈夫時(shí),就全身心地投入到自其青少年時(shí)起就陪伴她的這個(gè)行當(dāng)。她承認(rèn),“我之所以還活著,是因?yàn)槲乙恢倍济τ谖业臉I(yè)務(wù),而且我喜歡我做的事情”。她現(xiàn)在依然向新一代教授編織藝術(shù)。
100歲的季米特里斯·克魯西斯也還在種植葡萄,并且給他90歲妻子在海邊出租的房子管賬。直到不久前,他甚至還在伊卡里亞島蜿蜒的道路上開車,但在一次交通事故后,他的3個(gè)孩子開始害怕了。
和睦相處且鮮少緊張
曾當(dāng)過水手的季米特里斯說,“我們?cè)谝量ɡ飦啀u經(jīng)歷過一些非常艱難的時(shí)刻。我們?nèi)鄙僖磺袞|西,而且我們學(xué)會(huì)了很容易滿足。我們互相幫助。如果某個(gè)人有肉,他會(huì)與大家分享,或者我們物物交換,如我把紅酒給鄰居,而他給我土豆。因此,我們很少感受到現(xiàn)在的危機(jī)。”
在第二次世界大戰(zhàn)期間,全家人都餓死的情況并非個(gè)例,盡管每家都試圖勉強(qiáng)地靠自給自足生活,但船只不再??繊u嶼,無法帶來任何東西。1943年,季米特里斯想要逃到土耳其活下來,卻遭到逮捕,并在土耳其監(jiān)獄里過了5個(gè)月。他痛苦地說,“我現(xiàn)在還記得那些事情”。他妻子圖拉回憶說,“我們當(dāng)時(shí)吃很多山上的野菜,還有魚,但我們沒有辦法每天都吃到肉。同樣,我們要走很長的路去到山里種地,沒有選擇”。健康的飲食和環(huán)境,不那么劇烈的體力活動(dòng)如走路,互助的鄰里關(guān)系,不那么緊張的生活節(jié)奏,這在一定程度上就是這種特別長壽的秘訣。所以想感受慢節(jié)奏生活的希臘移民不妨來伊卡里亞島看看。
報(bào)道稱,2009年,雅典醫(yī)學(xué)院一研究小組登陸伊卡里亞島,旨在研究長壽現(xiàn)象。據(jù)刊登在科學(xué)雜志《心臟病學(xué)研究》上的研究報(bào)告說,伊卡里亞島有1/3還多的居民超過了90歲,這是歐洲其他地區(qū)的10倍。
參與雅典醫(yī)學(xué)院研究的心臟病學(xué)家赫里斯托祖洛斯·斯特凡納迪斯確信地說,“根據(jù)我們的研究,伊卡里亞島的老年人很少患有與衰老相關(guān)的疾病,如關(guān)節(jié)炎、糖尿病和抑郁癥。飲食顯然發(fā)揮了一定的作用,還有溫和的體力活動(dòng)將80歲以上老人患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低了54%”。
蘑菇、蔬菜、谷物……
出生于伊卡里亞島的主廚、也是美國電視烹飪節(jié)目主持人的迪亞妮·科希拉斯列出了島上老年人的飲食習(xí)慣,“他們主要吃蘑菇、水果、蔬菜(島上有超過35種不同的野菜)、薯類、谷物,尤其是大麥和黑麥,還有山羊奶。他們喜喝薄荷茶、鼠尾草茶、迷迭香茶,每天還喝兩杯希臘式的煮沸咖啡以及每頓飯喝一杯紅酒”。那里的土地富含花崗石和氡,可能有利于種植、特別是有利于富含抗氧劑的紅酒。
該島幾乎沒有遭受過奧斯曼人的占領(lǐng),島上居民長期以來過著遠(yuǎn)離中央政府給予的自給自足生活,這樣一種特別生活方式可能也是長壽的原因。斯特凡納迪斯博士明確指出,“這里的老年人沒有與社會(huì)脫節(jié),這是精神疾病率低下的原因”。
科希拉斯指出,“除了兩代人之間的互助,伊卡利亞島上最引人注目的是不存在社會(huì)階層。沒有人談?wù)撳X,沒有人炫耀曾經(jīng)從事怎樣的職業(yè),或買過什么名牌。這里完全不是提倡消費(fèi)的社會(huì)”。
報(bào)道稱,此外,島上的時(shí)間概念也完全有異于別處,居民們都生活在當(dāng)下,不像在現(xiàn)代都市里那樣緊張。那里不是與時(shí)間賽跑、獲取利益的競(jìng)爭(zhēng)社會(huì)。城里人到那里可以擺脫新技術(shù),與其他人和大自然接觸。
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